光碟燒錄可以是一次性的，也可以是重複的。光碟分一次性光碟和可擦寫光碟兩種；一次性光碟也能多區段刻錄，即可以分幾次刻錄完所有的存儲空間；而可擦寫光盤可以重複刻錄，它刻錄後可以使用軟體擦除數據，再次使用的光碟。可擦寫光碟的理論擦寫次數可達1000次，但由於存放環境和磨損度等外界因素制約，實際可擦寫次數不會達到1000次之多。
本教學操作環境：windows7系統、Dell G3電腦。
光碟燒錄可以是一次性的，也可以是重複的。
光碟分一次性光碟和可擦寫光碟兩種。
盤子標識為CD-ROM和DVD-R（或DVD R）的是一次性光碟，不可以重複刻錄，只能刻錄一次；但也能多區段刻錄，即可以分成幾次刻錄完所有的儲存空間。不過這種方法刻錄好的內容有的光碟機無法全部顯示內容，只能看到最後一次的燒錄內容。
盤面標示為CD-RW、DVD-RW（或DVD RW）的是可擦寫光碟，可重複燒錄。可擦除光碟相對於其它光碟的優勢在於刻錄後可以使用軟體擦除數據，再次使用的光碟。理論擦寫次數可達1000次，但由於存放環境和磨損度等外界因素制約，實際可擦寫次數不會達到1000次之多。
可擦寫光碟的工作原理
#這種光碟片的結構有六層，資料記錄在相變合金屬(hase-change metal alloy layer )，是具備高度反射性的晶體結構，在刻錄資料時CD－RW使用最高功率的雷射於刻錄資料1 的位置加熱，將小區域的合金物質融化，然後能凝結成非結晶的組織，使它無法像原先那樣擁有良好的反射性，至於晶體結構的恢復，只要用中等功率的激光，就可以產生足夠溫度，將非結晶的組織還原成晶體結構使用 CD-R光碟片刻錄。
一次性DVD的原理
在兩層黏合在一起的碟片中間有一個特殊的液體。當DVD影碟的外包裝打開之後，這種液體就會開始發揮作用，逐漸侵蝕鍍在碟片表層上的金屬物質。規定使用時間後，影碟的鍍面層被徹底侵蝕，影碟也就「壽終正寢」了。這種液體是以天然的柑桔類水果的汁液為基礎製成的，不會對環境和人體健康產生危害。
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