Analysis of anonymous function association usage in PHP manual

<?php
//array_reduce 将回调函数 callback 迭代地作用到 array 数组中的每一个单元中，从而将数组简化为单一的值。
$array = [1, 2, 3, 4];
$str = array_reduce($array, function ($return_str, $value) {
    $return_str = $return_str . $value;  //层层迭代
    return $return_str;
});
//1.第一次迭代  $return_str = &#39;&#39;,value = &#39;1&#39; 返回 &#39;1&#39;
//2.第二次迭代  $return_str = &#39;1&#39;,value = &#39;2&#39;  返回 &#39;12&#39;
//3.第三次迭代  $return_str = &#39;12&#39;,value = &#39;3&#39;  返回 &#39;123&#39;
//4.第四次迭代  $return_str = &#39;123&#39;,value = &#39;4&#39;  返回 &#39;1243&#39;
var_dump($str);
// string(&#39;12345&#39;)
// array_walk — 使用用户自定义函数对数组中的每个元素做回调处理 
$fruits = array("d" => "lemon", "a" => "orange", "b" => "banana", "c" => "apple");
function test_alter(&$item1, $key, $prefix)
{
    $item1 = "$prefix: $item1";
}
function test_print($item2, $key)
{
    echo "$key. $item2<br/>\n";
}
echo "Before ...:\n";
array_walk($fruits, &#39;test_print&#39;);
array_walk($fruits, &#39;test_alter&#39;, &#39;fruit&#39;);
echo "... and after:\n";
array_walk($fruits, &#39;test_print&#39;);
?>

<?php
// 一个基本的购物车，包括一些已经添加的商品和每种商品的数量。
// 其中有一个方法用来计算购物车中所有商品的总价格，该方法使
// 用了一个 closure 作为回调函数。
class Cart
{
    const PRICE_BUTTER  = 1.00;
    const PRICE_MILK    = 3.00;
    const PRICE_EGGS    = 6.95;
    protected   $products = array();
    public function add($product, $quantity)
    {
        $this->products[$product] = $quantity;
    }
    public function getQuantity($product)
    {
        return isset($this->products[$product]) ? $this->products[$product] :
               FALSE;
    }
    public function getTotal($tax)
    {
        $total = 0.00;
        $callback =
            function ($quantity, $product) use ($tax, &$total)
            {
                //定义一个回调函数 取出 当前商品的价格
                $pricePerItem = constant(__CLASS__ . "::PRICE_" .
                    strtoupper($product));
                $total += ($pricePerItem * $quantity) * ($tax + 1.0);
            };
        array_walk($this->products, $callback);
        return round($total, 2);;
    }
}
$my_cart = new Cart;
// 往购物车里添加条目
$my_cart->add(&#39;butter&#39;, 1);
$my_cart->add(&#39;milk&#39;, 3);
$my_cart->add(&#39;eggs&#39;, 6);
// 打出出总价格，其中有 5% 的销售税.
print $my_cart->getTotal(0.05) . "\n";
// 最后结果是 54.29
?>