php json中文轉換的方法：1、將中文欄位進行urlencode；2、使用json_encode函數編碼；3、用urldecode處理結果即可。
本文操作環境：Windows7系統、PHP7.1版，Dell G3電腦
php json中文怎麼轉換？ PHP如何正常轉換中文json格式字串
如何對json格式的字串進行轉換，在php手冊中提供了兩個函數：
json_encode : 對變數進行JSON編碼
json_decode : 對JSON 格式的字串進行編碼
下面看個實例：
$arr = ['a', 'b', 'c'];echo json_encode($arr);
輸出為：
["a","b","c"]
但是，當我們在數組放入中文的時候，就會出現問題：
$arr = [ '世界', '你好',];echo json_encode($arr);
輸出的結果為：
["\u4e16\u754c","\u4f60\u597d"]
這個結果顯然不是我們想要的，但是為什麼會出現這個呢？因為當我們的值包含中文時，php對他進行json編碼時底層會對中文進行unicode編碼，導致結果不可讀.
那該怎麼解決呢？
方法一
可以利用urlencode 和urldecode 方法繞過這個轉碼為unicode 的過程，先將中文欄位進行urlencode，然後json_encode，最後再用urldecode處理結果，便可以正常顯示中文。具體程式碼如下：
$arr = [ '世界', '你好',];echo urldecode(json_encode(array_map('urlencode', $arr)));
輸出結果為：
["世界","你好"]
方法二
自PHP5.4版本，官方就已經為Json新增了一個選項: JSON_UNESCAPED_UNICODE。加上這個選項後，就不會自動把中文編碼了。具體程式碼如下：
$arr = [ '世界', '你好',];echo json_encode($arr, JSON_UNESCAPED_UNICODE);
輸出為：
["世界","你好"]
看吧，這才是我們想要的結果:)
注意
#需要我們注意的是，由於json_encode 和json_decode只支援utf-8編碼的字符，gbk的字符想要用json函數的話就得轉換一下嘍。
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