php utf8轉換函數是iconv，該函數的使用語法為「string iconv ( string in_charset, string out_charset, string str )」。
本文操作環境：windows7系統、PHP7.1版，DELL G3電腦
php utf8 轉換函數是什麼?
string iconv ( string in_charset, string out_charset, string str )
注意：第二個參數，除了可以指定要轉換到的編碼以外，還可以增加兩個後綴：
//TRANSLIT 和//IGNORE，其中//TRANSLIT 會自動將無法直接轉換的字符變成一個或多個近似的字符，//IGNORE 會忽略掉不能轉換的字符，而預設效果是從第一個非法字符截斷。
Returns the converted string or FALSE on failure.
範例
GBK To UTF-8
$content = iconv("UTF-8", "GBK//IGNORE",$content);#推薦學習：《 PHP影片教學》
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