php產生csv亂碼是因為輸出的csv格式檔案沒有BOM，其解決方法就是使用BOM標示字元編碼，程式碼如「header("Content-type:text/csv;charset=gb2312"); 」。
本文操作環境：windows7系統、PHP7.1版，DELL G3電腦
解決PHP 輸出csv檔案中文亂碼
PHP 下載檔案常採用位元組流輸出的方式。因此常用的下載csv格式代碼如下：
header("Content-Type: application/force-download");
header("Content-type:text/csv;charset=gb2312");
header("Content-Disposition:filename=打开邮件导出".date("YmdHis").".csv");
echo "收件人邮箱,收件人姓名,发送时间\r";
ob_end_flush();
foreach($list as $rs) {
echo $rs->toemail.",".$rs->name.",".date('Y-m-d H:i:s',$rs->addtime)."\r"; flush();
}
exit;這樣下載的csv文件使用記事本或sublime text等編輯器打開是正常的，但是使用excel打開就會亂碼，原因是輸出的csv格式文件沒有BOM，BOM的說法很多，正常情況下，在PHP中是需要移除BOM的，不過csv檔需要使用BOM標示字元編碼。
解決方式如下：
header("Content-Type: application/force-download");
header("Content-type:text/csv;charset=gb2312");
header("Content-Disposition:filename=打开邮件导出".date("YmdHis").".csv");
echo chr(0xEF).chr(0xBB).chr(0xBF);
echo "收件人邮箱,收件人姓名,发送时间\r";
ob_end_flush();
foreach($list as $rs)
{
echo $rs->toemail.",".$rs->name.",".date('Y-m-d H:i:s',$rs->addtime)."\r";
flush();
}
exit;由於Linux的換行符號與window的差異。如果上述程式碼在Linux伺服器中有不好的反應，可將 "\r" 改為 "\r\n"。
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