php ajax提交中文亂碼的解決方案：1、將所有資料統一使用utf-8編碼，包括從資料庫編碼，php編碼和前端編碼；2、使用「JSON」和「arrayRecursive」兩個函數，對每個字元分別編碼。
本文操作環境：Windows7系統、PHP7.1版、Dell G3電腦。
php使用ajax中文亂碼問題
在php中，從資料庫提取數據之後，一般我們會一次提取多行數據，如果前端的js使用的是ajax與後端互動的話，php只能echo一個數據，但是我們的數據有多個，所以只能一個數組過去，這就使用到了json_encode()函數，json_encode()函數的意思是把數據轉換成json數據。
我們來看看如何轉換，
php陣列：
首先我們在php裡新建兩個數組，一個包含中文，另一個包含數字或英文，最後輸出看一下。主意：關聯數值更直觀一點
$gg=array('a'=>'中国','b'=>'日本','c'=>'美国','d'=>'加拿大','e'=>'法国'); $yy=array('f'=>'6','g'=>'7','h'>='8','i'=>'tom','j'=>'kevin');
只輸出其中一個數組：
echo $json=json_encode($gg);
輸出結果如下
{"a":"\u4e2d\u56fd","b":"\u65e5\u672c","c":"\u7f8e\u56fd","d":"\u52a0\u62ff\u5927","e":"\u6cd5\u56fd"}
兩邊分別是大括號，而且亂碼
把兩個陣列同時放在一個陣列同時輸出
echo $json=json_encode(array($gg,$yy));
輸出結果如下：
[{"a":"\u4e2d\u56fd","b":"\u65e5\u672c","c":"\u7f8e\u56fd","d":"\u52a0\u62ff\u5927","e":"\u6cd5\u56fd"},{"f":"6","g":"7","0":true,"i":"tom","j":"kevin"}]
我們可以看到，陣列裡的陣列經過json格式之後，資料裝在【】中括號裡，裡面的陣列又分別在{}大括號裡，但是還是亂碼。
針對亂碼問題，有兩個方法，
方法一：所有資料統一使用utf-8編碼，包括從資料庫編碼，php編碼和前端編碼。
方法二：使用下面兩個函數，對每個字元分別編碼：（有的符號貌似轉義不成功，不提倡使用該方法）
function JSON($array) { arrayRecursive($array, 'urlencode', true); $json = json_encode($array); return urldecode($json); } function arrayRecursive(&$array, $function, $apply_to_keys_also = false){ static $recursive_counter = 0; if (++$recursive_counter > 1000) { die('possible deep recursion attack'); } foreach ($array as $key => $value) { if (is_array($value)) { arrayRecursive($array[$key], $function, $apply_to_keys_also); } else { $array[$key] = $function($value); } if ($apply_to_keys_also && is_string($key)) { $new_key = $function($key); if ($new_key != $key) { $array[$new_key] = $array[$key]; unset($array[$key]); } } } $recursive_counter--; }
#使用這兩個函數之後，輸出結果為：
[{"a":"中国","b":"日本","c":"美国","d":"加拿大","e":"法国"},{"f":"6","g":"7","0":"1","i":"tom","j":"kevin"}]
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