本篇文章主要給大家介紹PHP截取中文字串並且無亂碼的方法詳解。
在我們學習PHP知識的過程中，PHP截取字串應該是一個很常見的字串基礎運算了，想必大家都比較熟悉這方面知識點。
但是有些新手朋友可能遇到過，當截取中英文字串時出現亂碼的情況，其實這個也是非常容易解決的。
首先我們要了解關於中英文佔多少位元組的問題。
ASCII碼：一個中文漢字佔兩個位元組的空間。
UTF-8編碼：一個中文（含繁體）等於三個位元組。
Unicode編碼：一個中文（含繁體）等於兩個位元組。
下面我們就透過幾個簡單的程式碼範例為大家詳細介紹關於PHP截取中英字串且無亂碼的相關知識。
一、關於substr函數截取字串
<?php
echo substr("PHP中文网", 0, 5);substr：傳回字串的子字串。
substr()中第一個參數表示要截取的字串，第二個參數表示從0位置開始截取，第三個參數表示截取長度。
截取「PHP中文網」前5個字節，結果如下：
#如圖顯示亂碼，也就是說當我們使用substr函數進行中英文字串截取時，會出現亂碼。
二、關於mb_substr函數截取字串
<?php
echo mb_substr("PHP中文网", 0, 5);mb_substr：取得部分字串。
截取「PHP中文網」前5個字符，結果如下：
#如圖截取了前五個字符，並且沒有出現亂碼。
註：mb_substr是根據字元數來執行截取字串。
三、關於mb_strcut函數截取字串
<?php
echo mb_strcut("PHP中文网", 0, 7);截取「PHP中文網」前7個位元組，結果如下：
從圖中可以看到，我們要截取7個位元組，但只顯示截取了「PHP」這6個位元組。由於一個漢字等於三個字節，那麼這裡第7個位元組就不會顯示了。
綜上所述，如果大家遇到要截取中文字串並無亂碼的需求時，可以選擇後兩種方法（mb_substr()和mb_strcut()）。
本篇就是關於PHP中文字串截取無亂碼的相關知識介紹，希望對需要的朋友有幫助！
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以上是PHP如何實作中文字串截取無亂碼?(圖文+影片)的詳細內容。更多資訊請關注PHP中文網其他相關文章！
