我有一个项目管理表，其中包含1000个任务/记录，每个任务/记录都有一个动态的starting_date和ending_date列。这些日期的值是通过获取一个静态的项目“上线”日期（例如2022-10-01），然后减去每个记录的task_offset_days值（例如-211），从而得到starting_date的值。结束日期通过一个days_to_complete列计算，该列具有例如60天的值，如果将其加到starting_date上，就得到了最终的ending_date。

示例：上线日期= 2022-10-01，偏移-211天，得到starting_date = '2022-03-04'，再加上days_offset的值60，得到ending_date = 2022-05-03。

这里的问题是：

我想将这1000条记录复制到另一个表中，并在此过程中根据另一个上线日期更新starting_date和ending_date的值。考虑到我要复制和编辑1000条记录，我该如何以最高效的方式做到这一点？

当前的复制查询：

@live_date = '2022-10-01';   // 上线日期

INSERT INTO `new_task_table` (
    `property_id`,  // 唯一标识符，在原始表中不存在
    `status`,
    `task_desc`,
    `phase`,
    `workstream`,
    `task_level`,
    `task_owner_group`,
    `start_date`,   // = 上线日期 - 偏移量
    `end_date`,     // = 开始日期 + 完成天数
    `offset_days`,  // 例如 -211（注意：可以低于/高于零：-211或120）
    `days_to_complete`, // 例如 60
    `created_at`
)
SELECT 
    '31',
    `status`,
    `task_desc`,
    `phase`,
    `workstream`,
    `task_level`,
    `task_owner_group`,
    `start_date`,
    `end_date`,
    `offset_days`,
    `days_to_complete`,
    '2022-01-01 00:00:00'   // 查询执行的日期
FROM `old_task_table`;