PHPがmysqlのcsvをエクスポートするときに文字化けする問題を解決する方法

/**
　* @param array $rows
　* @param array $fields
　* @param string $filename
  */
  function kg_export_csv($rows, $fields = [], $filename = '')
  {
  　　$filename = $filename ?: kg_uniqid();
  
  　　header("Content-Type: text/csv");
  　　header("Content-Disposition:filename={$filename}.csv");
  
  　　$fp = fopen('php://output', 'w');
  
  　　fwrite($fp, chr(0xEF) . chr(0xBB) . chr(0xBF));
  
  　　if ($fields) fputcsv($fp, $fields);
  
  　　$index = 0;
  
  　　foreach ($rows as $row) {
 　　　 if ($index == 1000) {
  　　　$index = 0;
 　　　 ob_flush();
  　　　flush();
  　　}
  　　$index++;
  　　fputcsv($fp, $row);
  }