Ant Manor 17. Januar: Aus welcher Küche stammt die traditionelle Delikatesse Peking-Ente?

PHP-Redakteur Zimo empfiehlt heute: das Thema Ant Manor am 17. Januar, in dem besprochen wird, aus welcher Küche die traditionelle Speise Peking-Ente stammt. Dieses Thema hat schon immer große Aufmerksamkeit erregt. Die Vermischung und Vererbung von Esskulturen aus verschiedenen Orten hat den Ursprung von Lebensmitteln noch mysteriöser und faszinierender gemacht. Lassen Sie uns die Geschichte hinter dieser Delikatesse aufdecken und ihr köstliches Erbe und ihre historischen Ursprünge erkunden.

Ant Manor heutige Antwortzusammenfassung

Ant Manor Januar 17: Aus welcher Küche stammt die traditionelle Delikatesse Peking-Ente?

Frage: Aus welcher Küche stammt die traditionelle Delikatesse Peking-Ente?

Antwort: Shandong-Küche

Antwortanalyse:

1. Peking-Ente ist ein berühmtes Pekinger Gericht mit weltbekanntem Ruf, das seinen Ursprung in der südlichen und nördlichen Dynastie Chinas hat.

2. Gebratene Ente wurde in „Food Treasures“ erwähnt und war zu dieser Zeit ein berühmtes Gericht im Palast. Die Zutaten sind hochwertiges Entenfleisch, über Holzkohlefeuer mit Obstholz gegrillt, die Farbe ist rot, das Fleisch ist fett, aber nicht fettig, außen knusprig und innen zart;

3. Pekinger Entenbraten ist in zwei große Schulen unterteilt, und das berühmteste Entenbratenrestaurant in Peking ist der Vertreter beider Schulen. Aufgrund seiner leuchtend roten Farbe, seines zarten Fleisches, seines milden Geschmacks und seines Fetts, aber nicht fettig, ist es als „Delikatesse der Welt“ bekannt.

Das obige ist der detaillierte Inhalt vonAnt Manor 17. Januar: Aus welcher Küche stammt die traditionelle Delikatesse Peking-Ente?. Für weitere Informationen folgen Sie bitte anderen verwandten Artikeln auf der PHP chinesischen Website!