我目前是一名三流本科的大四学生，技术水平应该可以从我看过的书了解；《Java编程思想》、《JavaScript权威指南》、《高性能MySQL》、《鸟哥的Linux私房菜》。
主学java，除去并发一块，可以胜任日常开开发。
原生js以及jquery、bootstrap会用，但js的面向对象确实没能深刻理解
MySQL的DDL、DML、存储过程、触发器、常用函数等掌握得七七八八，也知道点mysql相关优化建议
自己的笔记本是centos，所以仅是使用Linux并无大碍
也有近半年时间的实习经验，但一直比较迷茫。似乎java语言注定要处理一大堆业务，虽然我不反感（目前而言），但我想更深入的学习（数据挖掘？）或者有个新方向（linux运维？）来促使我前进，我不想一味做重复的事。然而面临换城市重新找工作的我，又得重新找java服务器开发，不知道这会不会是个死循环……不知道前辈们是否有过这样一段时间，想脱离现状学习新知识？（要是大家想说算法、网络、操作系统的话，那还是别了，我需要的是一个可行的方向）
可行的方向啊。。？
为什么算法、网络、操作系统不可行？
想更深入学习？
你现在做的还是业务型项目，但是如果让你做基础研发呢？ 并不是说你转去做数据挖掘或者转linux运维就是深入学习， 这些东西人人都可以转入这个行业，但是要往深走，那三个不可行的必不可少。
你的第一点
除去并发一块， 那为什么不去学？Tomcat知道原理吗？Netty让你写你能写吗？如果未来你们公司要研发一个分布式服务框架，有思路吗？JVM知道怎么运作的吗？
所以挺简单的， 如果不想一直做业务， 那么你就要有具备做研发的能力。
其实都一样，一开始都是业务为主 ...
我也是刚毕业，二本垫底学校，遇到过和你一样的问题，我大学是参加acm程序的，算法不必说，网络和操作系统是要花时间积累的。
首先你应该确定一个方向，数据挖掘也好，javaweb开发也好。
其次你应该对于你现在的业务，用到的框架，去看看原理，比如tomcat 看看源码，什么是nio,
比如spring，看看aop的原理，比如mysql,什么是btree，并发也是很重要的。
多写才行，书是不会给你讲遇到的问题。会这么多前端先做前端再转后端吧
我是个前端工程师，我写过很多页面，购物流程，支付流程，订单管理，账户管理等，这些都是以业务为主。
这些东西虽然有很多重复的东西，但是在完成每个需求你多少都会遇到一些之前没遇见的技术性问题，这些都能够帮助你更进一步。
我偏爱技术，和楼主一样，对偏业务的东西不大喜欢，也不喜欢做重复的东西。
所以现在在完成工作的基础上，我会想办法去改善开发流程，优化现有的工具或者引入新的工具，然后有时间去琢磨页面性能上的东西，怎么做更好的优化，甚至可以产出通用的类库让别人直接使用来达到性能更好（这些都偏技术一点吧）。
上边提到的两点，一个可以提升开发效率，一个可以提升产品体验（后端方面也有可能是降低硬件成本），都是从侧面来影响业务。
技术都是用来服务业务的。假设你是一个使用 java 来开发商城的开发者，当你成功地从事数据挖掘时，你也会发现你更擅长于电商方向的数据，因为有了之前业务给你的经验。
最后再说说脱离工作方面的，对自己感兴趣的方面，可以抽时间做一些开源的东西，无论是你说的数据挖掘还是 Linux 运维都好，就像我（实力广告植入），之前写了一个 SRL-JavaScript 和 vscode 用的一个主题：Ayu，这些和工作无关，但并没有冲突。
最近我还在学习 Golang，这是个好东西。
这个问题太大
1）跟三流没任何关系，别自卑。我认识物理专业没毕业改行当程序员的，而且就这个网站，segmentfault的创始人小学文化吧，不读了，凭自学成才，你自己可以查下
2）目前的教育体制存在巨大问题，填鸭式教育是培养顺民的工具，反人性
3）技术并不重要，眼界才是关键，你代码写的再6单如果生活不快乐有什么用呢？成为或跟随大牛，没有第二。所以你可以多看下NB人物的经历，比如雷军、周鸿祎等等
4) 独自看书或视频并没什么鸟用，团队+导师+项目才是你要去找的东西
5）可以关注我公众号，有比较多职业规划的东西，天朝码农太苦了...