1、数据库插入中文乱码首先需要排除的问题是，MySQL的默认字符集和对应database的字符集是什么
通常为了以后的兼容性，建议将整个MySQL的默认字符集都设置成utf-8。可以使用以下命令查看默认字符集：
mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'character%';
建议对于新装的MySQL直接将整个所有的默认字符集都设置成utf-8，对于已经有很多database的可以单独设置特定的数据库的字符集。
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有关字符集的一些设置方法：
修改特定数据库的字符集
mysql>use mydb mysql>alter database mydb character set utf-8;
创建数据库指定数据库的字符集
mysql>create database mydb character set utf-8;
2、指定JDBC在传输的时候使用utf-8编码
这样整个程序处理、传输、数据库存储都统一了编码格式，因此中文就不会乱码了。所以Java程序JDBC对应的数据库URL应该写成如下样式:
// 驱动程序名
private static String driver = "com.mysql.jdbc.Driver";
// URL指向要访问的数据库名
private static String url = "jdbc:mysql://localhost:3306/watermarking?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8";
// MySQL配置时的用户名
private static String user = "root";
// MySQL配置时的密码
private static String password = "root";URL中“？”后面的就是指定使用UTF-8进行字符编码
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