数据库用 oracle，当 PHP连接 Oracle 的时候，如果指定字符集，会出现中文乱码。
查PHP手册，oci_pconnect 的第四个参数为 charset，只需设置这参数即可。
首先获取 Oracle 的字符集，运行“SELECT * FROM V$NLS_PARAMETERS;”，变量NLS_CHARACTERSET对应的就是我们需要的字符集，比如我这里就是 “AL32UTF8”。所以，最终的PHP代码为：
$conn = oci_pconnect('scott','tiger', "(DEscriptION=(ADDRESS=(PROTOCOL =TCP)(HOST=192.168.0.1)(PORT = 1521))(CONNECT_DATA =(SERVER = DEDICATED)(SERVICE_NAME=jocsbk)))", 'AL32UTF8');
由于本地的 PHP 文件统一用 utf-8 ，所以，直接输出就正常了。不用进行编码转换。
另外，据查询相关资料，如果你本地的文件跟连接 Oracle 的字符集不相同，还要进行编码转换。
while ($dat = oci_fetch_row($cur)) {
print_r(iconv('gb2312', 'utf-8', $dat[0]));
}
//或者
while ($dat = oci_fetch_row($cur)) {
print_r(mb_convert_encoding($dat[0], 'utf-8', 'gbk'));
}也有另外一种解决方式，但没试过。Oracle 可以按照 客户端指定的字符集 提供数据。也就是说，如果我本地PHP文件用UTF-8，那么，我在oci_connect的时候，直接指定utf-8就行了，连编码转换都省了。
$c1 = oci_connect("scott", "tiger", $db, 'UTF8');
