烧烤虽美味，可危险潜伏其中！一名男子在享用烧烤时，竟被滚烫的铁签子烫伤嘴唇，留下一道触目惊心的微笑疤痕。究竟是什么原因导致了这一悲惨事故？又该如何避免类似事件的发生？php小编苹果将带您深入了解此起烫伤事件的详情，揭开烤肉安全隐患的真相。阅读以下内容，了解如何安全享受烧烤带来的美味，避免危险发生。
7月2日消息，据国内多家媒体报道，近日，吉林一位大哥出去吃烧烤，跟别人聊天太过投入，忽略了烤肉的铁签子温度高，嘴角两边都被烫伤，成了“微笑唇”。
大哥用亲身经历给大家忠告，出去吃铁签子烧烤，不要太心急。
有专家提醒，不要吃过烫的食物，长期吃过烫食物，造成黏膜损伤，因此，别再呼唤家人和朋友“趁热吃”或“趁热喝”。
常口腔和食道的温度范围是36.5～37.2℃之间，口腔和食道能承受的食物温度就在10～40℃之间，最高能承受的高温也就在50～60℃之间，65℃属于一个最高保守的分界线了。所以，一般来说，65℃以上的食物就能算烫。
长期吃烫的食物或饮料，可能会损害食管黏膜，引发食管癌，对一般人来说，口腔都觉得有点烫的时候，食物的温度其实起码是70℃左右了，远远超过了食管能承受的温度。
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