def 是開啟了一個新的作用域

n = 5
local_variables       # => [:n, :_]
def num
  local_variables     # => []
end

如果你要訪問 n，需要用扁平化作用域

define_method :num do
    puts n
end

@n = 5
def num
    puts @n
end

我也是初學者，看看其它高手怎麼說。

但是在python或js裡使用這樣方式可以執行的！

Python 中是唯讀

以下是猜想為什麼 Ruby 要這麼搞？

Ruby 中 def 生成的方法只能访问全局变量。
define_method 生成的方法 和 -> (param) {} 或 lambda { |param| } 產生的 proc 帶閉包，可以存取外層變數。

我猜想是因為 Ruby 認為最常用的情況是你不需要訪問外層變量，所以 def 不給你訪問了，這樣的好處：

• 不會像 js 一樣無意中搞亂外層變數。 JavaScript 為了避免這一點，都要在 function 頭部把體內用到的變數都 undefined 一下，很囉嗦。
• 不用建立閉包，節省開銷。

至於 lambda 帶閉包那很正常，都 lambda 了不帶閉包說的過去嗎？

至於 define_method，猜想是因為

• define_method 因為是所謂元編程，有更大機率用外層變量，（本來用元編程就是偷懶少打字，要是不能用外層變量，還要作為參數傳入，那累死了。）所以就帶閉包。
• method 定義不能帶閉包有時候會不方便，但是通常也不需要，所以就讓長一點的 define_method 帶閉包囉。
• define_method 除了 define_method （symbol) { |param| }，还可以写成 define_method(symbol, method)，其中 method 比较常用的就是传入一个 lambda，既然传入 lambda，如果本身 define_method 除了define_method （symbol) { |param| }，還可以寫成define_method(symbol, method)，其中method 比較常用的是傳入一個lambda，既然傳入lambda，如果本身
不帶閉包，那就會很違和的說，所以就讓它帶囉。

@Andrew_375683 說的是正確的.
主要是作用域的問題
不過這裡還有個簡單的方法解決將n變成函數就可以了

def n
  5
end

def num
  p n
end

num

這問題火啊。剛去趟，回來就幾人回答了。

你的程式碼中的n，你以為是全域變量，可惜不是

irb(main):006:0> x =10
=> 10
irb(main):009:0> defined? x
=> "local-variable"

需要修改就是加個$作為前綴即可：

irb(main):010:0> $x = 1
=> 1
irb(main):011:0> defined? $x
=> "global-variable"

在美好的ruby 風格中 ，$是多麼扎眼啊。 ruby老闆知道全域變數不可缺，但也怕濫用，因此玩了一個小把戲；）。涉及到的是ruby variables scope 的知識，ruby的優點複雜也與眾不同。

@andrewzhyl 說的不錯，按讚。

做個筆記：def與def_method的區別：def是用來定義方法的關鍵字；def_method是一個方法，它的作用是產生一個新方法，def中的代碼跟上下文完全隔離的（只認識帶@跟美刀的變數）;而define_method就顯得更open一點，樂意認識不帶任何修飾的夥伴。