題主能問這個，可以的．不過這題能透過自己實踐解決掉． ． ．

首先題主對於IIFE的寫法沒問題，IIFE的寫法好多，常見的就是@ewind說的這個和：

(function(){}())

還有不常見的：

!function(){ /* code */ }();
~function(){ /* code */ }();
-function(){ /* code */ }();
+function(){ /* code */ }();

接著再說程式碼：
在函數裡賦予目前函數名稱時：foo = 10; 無效． （贊同@ewind，這裡會忽略，應該有更合理的說法．）JS解析器會忽略掉它．
我在Chrome控制台執行的結果是：

function foo(){
    foo=10;//我的问题代码
    console.log(foo);//方法自己
}
undefined　　// 上面typeof foo的结果

這證明了上面我說的忽略．
接著因為IIFE模擬了區塊作用域，外部環境存取不了內部的變數．所以就是undefined.

＠ewind說因為foo是匿名函數然後怎麼樣．
明顯概念搞混了． foo函數並不是匿名函數．

function [name]([param] [, param] [..., param]) { statements }

name
函数名，可以省略。当省略函数名的时候，该函数就成为了匿名函数。

MDN

首先，貼出的程式碼是不完整的。完整版應該是這樣

(function foo(){
  foo = 10
  console.log(foo) // [Function: foo]
})();
console.log(typeof foo) // undefined

這確實看起來比較反直覺，因為沒有採用 var 聲明的 foo 並沒有污染全域作用域。

但如果函數內宣告的變數名稱不是 foo，就很符合直覺了，如下：

var bar = 1;

(function foo(){
  bar = 10
})();

console.log(typeof foo) // undefined
console.log(bar) // 10

所以為什麼函數內宣告的變數和函數名稱同名時，會發生問題呢？可以看這個範例：

(function foo(){
  console.log(foo) // [Function: foo]
  console.log(arguments.callee) // [Function: foo]
  console.log(foo === arguments.callee) // true
})();

在立即執行的函數帶有 foo 這一函數名後，調用時的 arguments.callee 其實就是對 foo 的引用了。比較二者可以發現此時 foo 就是函數物件。此時賦值運算並不能生效，遇到未加 var 宣告的 foo 變數時，解譯器查找到的也是這個函數對象，因此不會在全域作用域下產生污染。