1、點擊保存，記錄數據的情況：在點擊保存時所有內容向伺服器提交，頁面顯示數據，點取消時直接return不做任何操作，或者是刷新回到之前狀態
2、點擊取消或保存都不會保存之前資料：不像後台傳資料應該就可以了，但是這樣好像並沒有什麼意

不知道你用的什麼框架，一些jQuery框架是有类似dialog.clear()的方法的，如果只是用jQuery实现的话，可以将弹框的页面做成一个template，这个template中的页面就是最初什么都没有动态添加的页面，然后下次点击弹框再次render之前的template

最簡單的方式，用form把整個表格包起來，然後將取消處理成點擊的話都會回到初始值了。

簡單粗暴，remove掉

看了一下，其實你這個需求不是很複雜，我分析了一下，應該以下邏輯：
1、點擊+號按鈕，jq添加一行html，並給一個class，只要是新添的，加統一的class ，方便刪除
2、新添加行的文本框失去焦點的時候存儲數據
3、點擊保存按鈕，ajax提交保存的數據
4、點擊取消按鈕，保存的數據晴空，添加的行移除

so，根據你的問題，最好的解決方法是：為新添的元素加上統一class，取消的時候，$('.cls').remove();就搞定了。如果你儲存了數據，建議把數據也清空以下。