回复内容：
--------------问题已经修改，以下回答针对原问题-----------------------------------------
这个问题问的很有意思。
「为什么 MOOC 没有C ， 而中国大学坚持教C？」
言下之意，中国大学要以mooc标准，向mooc看齐咯？
先立结论：
1. MOOC和传统大学面对的是完全不同的群体，课程设置理念出发点也不同。大学学C出于培养作为一个科班计算机专业学生的基础的考虑，MOOC学python是出于传播编程作为一种工具的有效性，以及照顾学习者积极性的考虑。
2. 一般来说，C语言的进阶或者说高级的学习方法，并不是单纯的学习语言本身，而是用C作为工具，去学习操作系统，编译器，嵌入式系统这些学科，在特定领域的学习中不断练习使用C的编程的能力，增强对C的理解。
先说第一点，学MOOC的都是什么人？多数课程完成的人数不到选课人数的个位数百分比。Coursera data science certificate 卖出了十几万个（凭印象，数据可能有误），最后完成capstone project的只有500多个人。而且，在这些完成的人里，多数还都是已经有计算机科学背景的，零基础的凤毛麟角。
这可还是教python的结果。最易学，最好上手，最能看见成效，最让人有动力的语言之一。如果教C，能坚持的人只会更少。CMU的CSAPP是开放在网上的，但是在没有教授和助教的帮助下，有多少人能坚持着把概念都搞透，把bug都修了，把performance提高到最佳？
这就说到第二点，Robert Harper上课的时候曾经这样黑C：「C语言不是一种你可以只看代码就可以解释的语言，你常常要下降到系统的级别，去讨论具体的架构，具体的编译，才能解释为什么你的代码是正确的，有效率的。」
C是一种很架构敏感的语言，对于不同的架构，你虽然同样是写C，但是设计理念和各种考量可能完全不同。所以学C，学的不只是一门语言，而是你具体学习情景的底层系统设计理念。
不妨看看非中国大学CMU的计算机课程安排，用python的intro课15112是给零基础或者非cs专业的学生上的。本科生正常第一门基础课15122就是用C：基本是用C学一些基本的数据结构。下一门学C的大课就是15213：CSAPP：用C实现各种系统的底层功能。再之后的大部分「系统类选修课」：计算机网络，操作系统，并行计算，分布式系统，云计算，嵌入式系统，包括一些机器人类课程，全部都是用C。我想这才是国内大学应该看齐和以之为标准的课程安排，而不是MOOC，你觉得呢。
不过我觉得CMU设计课程的人真的很不喜欢java，除了软工，真的没有课用java。
然后我注意到了题主的一个用词：「高阶C语言课程」。
我个人觉得C是一门很精炼的语言，没有C++那么多乱七八糟的功能，Java那么多的设计模式。语言本身其实没什么特别好深入学习的。你看市面上很多C++，Java的书，但是C的书也没几本吧。况且coursera,edx和我所知道的很多大学好像也没有任何学习一门编程语言本身的「高阶课程」，只有使用某门语言的「高级课程」。题主找的东西基本上是一种普遍的不存在吧。
连我这种坚定的软粉都不抵触学习并熟练掌握如何使用vim和gdb在linux底下写代码了，你们连学个语言怎么都那么墨迹。
根据国内多数高校课程安排与教学要求，c这么简单的语言不需要上mooc。
啧，美国大学也依然在教C啊，我们学校C是六门CS基础之一…不学的话一个track都别想上=。=题主题目里充满我国大学太low太落伍的气息是闹哪样
学了很多高级语言，依然用不好c
题主可以看一下斯坦福的一个公开课《编程范式》。非常好的一门课，从底层剖析C语言的各种机制。这门课里讲的基础不是语法，而是C语言各种语法在内存中的变化。而学好C语言最重要的一点也就是内存玩的6了。
有时间再阅读一些优秀的开源操作系统或数据库的代码。对于学好用好C非常有帮助。我看过的是嵌入式系统ucos和数据库Redis的源码。都是非常优秀的代码。
这邀我。。
你以为什么mooc就是标准么？【哗】
有本事你别学，直接挂。
我的理解：
真正C玩的6的人们懒得教别人;对C一知半解的人们有自知之明，不去胡乱教别人。
应试教育使得中国人喜欢学那些很难但是没什么卵用的东西。
体现在计算机科学里就是低年级要学C，要学汇编，要学编译器操作系统。
这些当然要学。但函数式编程怎么不学呢？GPU并行计算怎么不学呢？分布式机器学习怎么不学呢。
可见中国三/四本大学的课程设置是严重偏科并且钻牛角尖的。
没找到是什么情况，你只找名字里面有C的课程吗？
随手放一个：hwswinterface
强行放一个（把CUDA当成C是不是不太好）：hetero
最后来一个名字里也有C的：arduino-platform
除非你关心的是程序语言本身，高阶课程显然是与具体的应用场景相关的。C常见的应用场景和Python常见的应用场景那个门槛更低好像没什么好说的，这是显而易见的。哪个应用场景应该有更多人关注，应该有更多MOOC，也是显而易见的。
我觉得题主被喷很自然，因为题目和问题补充说的根本不是一回事，如果只是好奇，那就不要扯其他有的没的，这些课又不是很难找。
我一直好奇不教C（因为教C++所以C不单独开课不算）的大学是怎么展开体系结构和操作系统相关课程的，如果有谁的学校是这个样子，希望能在评论里介绍一下授课思路，谢谢。
