php檔案顯示中文亂碼的解決方法：1、在PHP檔案的最上面加入header語句；2、在頁面的開始處加入utf-8編碼；3、執行「mysql_query('SET NAMES UTF8 ');」。
本文操作環境：windows7系統、PHP7.1版、DELL G3電腦
一：HTML與PHP混合的頁面解決方案
如何是HTML和PHP混編，除了依照第一個方法所說的操作之外，還需要在PHP檔案的最上面加入這句程式碼：
<?php
header("content-type:text/html;charset=utf-8"); //设置编码
?>二：純PHP頁面的中文亂碼問題（資料是靜態的）
如果你的PHP頁面出現了亂碼，只需要在頁面的開始處加入下面程式碼就可以了。
<?php
header("content-type:text/html;charset=utf-8"); //设置编码
?>三：PHP Mysql中文亂碼問題
這個除了依照第三種所說的操作之外，還要在你的資料查詢/修改/增加之前加入資料庫編碼。而且，值得注意的是，這裡的UTF8和之前的不一樣，中間是沒有橫線的。
<?php mysql_query('SET NAMES UTF8'); //接下来的就是查出数据或者修改，增加 ?>
如何你使用的MySQL版本在4.1或更高版本，可以在連結資料庫操作後，設定一個字元編碼，像下面這樣
有一點要注意：在需要做資料庫操作的php程式前加的mysql_query("set names '編碼'");編碼，一定要和php編碼一致，如果php編碼是gb2312那mysql編碼就是gb2312，如果是utf-8那mysql編碼就是utf8，這樣插入或擷取資料時就不會出現亂碼了
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