php數組中文輸出亂碼的解決方法：首先在php文檔的開頭加入「header("Content-type:text/html;charset=utf-8");」程式碼；然後將php文件儲存為“UTF-8”格式即可。
本教學操作環境：windows7系統、PHP7.1版，DELL G3電腦
php陣列中文輸出亂碼
<?php
$arr1 =array("a"=>"猫","b"=>"狗","c"=>"兔子");
var_dump($arr1);
?>輸出：
array (size=3) 'a' => string '鐚�' (length=3) 'b' => string '鐙�' (length=3) 'c' => string '鍏斿瓙' (length=6)
解決方法：
在php頁面的開頭加入下面程式碼，然後儲存UTF -8編碼的文件即可。
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");此時輸出：
array (size=3) 'a' => string '猫' (length=3) 'b' => string '狗' (length=3) 'c' => string '兔子' (length=6)
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