php截取中文字串亂碼的解決方法：1、使用GBK編碼截取，程式碼為【echo mb_substr($str, 1, 'gbk')】；2、使用【utf-8】編碼截取，程式碼為【echo mb_substr($str, , 'utf-8'】。
php截取中文字串亂碼的解決方法：
1、GBK編碼截取範例
$str = '我是谁'; //gbk编码的字符串 echo mb_substr($str, 0, 1, 'gbk'); //输出 我
mb_substr方法比substr多一個參數，用來指定字串編碼。
2、utf-8編碼截取範例
[code] $str = '我abc是谁'; //utf-8编码的字符串 echo mb_substr($str, 0, 2, 'utf-8'); //输出 我a [/code
中英混合也完全沒有問題。
友情提示
使用的時候要注意php檔案的編碼，和網頁顯示時的編碼。
使用這個mb_substr方法要事先知道字串的編碼，如果不知道編碼，就需要判斷，mbstring庫也提供了mb_check_encoding來檢驗字串編碼，但還不完善。
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