php實現utf8轉unicode的方法：首先將第一個位元組的0100提取出來；然後將得到的結果左移12位；接著提取111101，將所得到的結果左移6位與最高位元組所得的結果取或；最後以此類推第n位直接與111111【0x3F】取與即可。
php實作utf8轉unicode的方法：
當然在UTF-8到Unicode的轉換也是透過移位等來完成的，就是把UTF-8那些格式對應的位置的二進制數給揪出來。
在範例中「你」為三個位元組，因此要每個位元組進行處理，有高位元到低位元進行處理。在UTF-8中「你」為11100100,10111101,10100000。從高位起即第一個位元組11100100就是把其中的"0100"給取出來，這個很簡單只要和11111（0x1F）取與（&），由三字節可以得知最到位肯定位於12位之前，因為每次取六位。所以也要將得到的結果左移12位，最高位也就這樣完成了0100,000000,000000。
而第二位則是要把「111101」給取出來，只需將第二位元組10111101和111111(0x3F)取與（&）。在將所得的結果左移6位與最高位元組所得的結果取或（|），第二位就這樣完成了，得到的結果為0100,111101,000000。以此類推最後一位直接與111111（0x3F）取與（&），再與前面所得的結果取或（|）即可得到結果0100,111101,100000。
/**
* utf8字符转换成Unicode字符
* @param [type] $utf8_str Utf-8字符
* @return [type] Unicode字符
*/
function utf8_str_to_unicode($utf8_str) {
$unicode = 0;
$unicode = (ord($utf8_str[0]) & 0x1F) << 12;
$unicode |= (ord($utf8_str[1]) & 0x3F) << 6;
$unicode |= (ord($utf8_str[2]) & 0x3F);
return dechex($unicode);
}
/**
* Unicode字符转换成utf8字符
* @param [type] $unicode_str Unicode字符
* @return [type] Utf-8字符
*/
function unicode_to_utf8($unicode_str) {
$utf8_str = '';
$code = intval(hexdec($unicode_str));
//这里注意转换出来的code一定得是整形，这样才会正确的按位操作
$ord_1 = decbin(0xe0 | ($code >> 12));
$ord_2 = decbin(0x80 | (($code >> 6) & 0x3f));
$ord_3 = decbin(0x80 | ($code & 0x3f));
$utf8_str = chr(bindec($ord_1)) . chr(bindec($ord_2)) . chr(bindec($ord_3));
return $utf8_str;
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