php把字元編碼轉utf8的方法：
function strToUtf8($str){
$encode = mb_detect_encoding($str, array("ASCII",'UTF-8',"GB2312","GBK",'BIG5'));
if($encode == 'UTF-8'){
return $str;
}else{
return mb_convert_encoding($str, 'UTF-8', $encode);
}
}//mb_convert_encoding('要轉編碼的字串','目標編碼','原文編碼')
//mb_detect_encoding('字串')：
mb_convert_encoding($str,'utf-8',mb_detect_encoding($str))
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