nginx是web伺服器，因此nginx的access日誌只有對存取頁面的記錄，不會有php 的 error log資訊。
nginx把對php的請求發給php-fpm fastcgi進程來處理，預設的php-fpm只會輸出php-fpm的錯誤訊息，在php-fpm的errors log裡也看不到php的errorlog
原因是php-fpm的設定檔php-fpm.conf中預設是關閉worker進程的錯誤輸出，直接把他們重定向到/dev/null,所以我們在nginx的error log 和php-fpm的errorlog都看不到php的錯誤日誌。
調試起來就很痛苦了。解決nginx下php-fpm不記錄php錯誤日誌的方法:
1.修改php-fpm.conf中配置沒有則增加
catch_workers_output = yes error_log = log/error_log
#2.修改php.ini中配置，沒有則增加
log_errors = On error_log = "/usr/local/lnmp/php/var/log/error_log" error_reporting=E_ALL&~E_NOTICE
#3.重啟php-fpm
當PHP執行錯誤時就能看到錯誤日誌在"/usr/local/lnmp/php/var/log/error_log"中了
請注意：
1. php-fpm.conf中的php_admin_value[error_log] 參數會覆蓋php.ini中的error_log 參數
所以確保你在phpinfo()中看到的最終error_log檔案具有可寫入權限並且沒有設定php_admin_value[error_log] 參數，否則錯誤日誌會輸出到php-fpm的錯誤日誌裡。
2.找不到php.ini位置，使用php的phpinfo()結果查看
3.如何修改PHP錯誤日誌不輸出到頁面或螢幕上
修改php.ini
display_errors = off //不显示错误信息(不输出到页面或屏幕上) log_errors = on //记录错误信息(保存到日志文件中) error_reporting = E_ALL //捕获所有错误信息 error_log = //设置日志文件名
程式中修改以上設定
ini_set("display_errors",0)
ini_set("error_reporting",E_ALL); //这个值好像是个PHP的常量
ini_set("error_log","<日志文件名>")
ini_set("log_errors",1);4.如何將php的錯誤日誌輸出到nginx的錯誤日誌裡
在PHP 5.3.8及之前的版本中，透過FastCGI運行的PHP，在使用者存取時出現錯誤，會先寫入到PHP的errorlog中
如果PHP的errorlog無法寫入，則會將錯誤內容傳回給FastCGI接口，然後nginx在收到FastCGI的錯誤返回後記錄到了nginx的errorlog中
在PHP 5.3.9及之後的版本中，出現錯誤後PHP只嘗試寫入PHP的errorlog中，如果失敗則不會再回到FastCGI了，錯誤日誌會輸出到php-fpm的錯誤日誌裡。
所以如果想把php錯誤日誌輸出到nginx錯誤日誌，需要使用php5.3.8之前的版本，而設定檔中php的error_log對於php worker進程不可寫。
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