二者的定義：
當你在瀏覽網站的時候，WEB 伺服器會先送一小小資料放在你的電腦上，Cookie 會幫你在網站上所打的文字或是一些選擇，
都紀錄下來。當下次再光臨同一個網站，WEB 伺服器會先看看有沒有它上次留下的Cookie 資料，有的話，就會依據Cookie
裡的內容來判斷使用者，送出特定的網頁內容給你。 Cookie 的使用很普遍，許多有提供個人化服務的網站，都是利用Cookie
來辨識使用者，以方便送出使用者量身訂做的內容，像是Web 介面的免費email 網站，都要用到Cookie。
具體來說cookie機制採用的是在客戶端保持狀態的方案，而session機制採用的是伺服器端保持狀態的方案。
同時我們也看到，由於採用伺服器端保持狀態的方案在客戶端也需要保存一個標識，所以session機制可能需要藉助於cookie機制
來達到保存標識的目的，但實際上它還有其他選擇。
cookie機制。正統的cookie分發是透過擴展HTTP協定來實現的，伺服器透過在HTTP的回應頭中加上一行特殊的指示以提示
瀏覽器按照指示產生對應的cookie。然而純粹的客戶端腳本如JavaScript或VBScript也可以產生cookie。而cookie的使用
是由瀏覽器依照一定的原則在後台自動傳送給伺服器的。瀏覽器檢查所有儲存的cookie，如果某個cookie所宣告的作用範圍
#大於等於將要要求的資源所在的位置，則把該cookie附在請求資源的HTTP請求頭上傳送給伺服器。
cookie的內容主要包括：名字，值，過期時間，路徑和域。路徑與域一起構成cookie的作用範圍。若不設定過期時間，表示這
個cookie的生命期為瀏覽器會話期間，關閉瀏覽器窗口，cookie就會消失。這種生命期為瀏覽器會話期的cookie被稱為會話cookie。
會話cookie一般不儲存在硬碟上而是保存在記憶體裡，當然這種行為並不是規範規定的。若設定了過期時間，瀏覽器就會把cookie
儲存到硬碟上，關閉後再次開啟瀏覽器，這些cookie仍然有效直到超過設定的過期時間。儲存在硬碟上的cookie可以在不同的瀏
覽器進程間共用，例如兩個IE視窗。而對於保存在記憶體裡的cookie，不同的瀏覽器有不同的處理方式
session機制。 session機制是一種伺服器端的機制，伺服器使用一種類似散列表的結構（也可能就是使用散列表）來保存資訊。
當程式需要為某個客戶端的請求建立一個session時，伺服器先檢查這個客戶端的請求裡是否已包含了一個session標識
（稱為session id），如果已包含則說明以前已經為此客戶端創建過session，伺服器就按照session id把這個session檢索出來
使用（檢索不到，會新建一個），如果客戶端請求不包含session id，則為此客戶端建立一個session並且產生一個與此session相
關聯的session id，session id的值應該是一個既不會重複，又不容易被找到規律以仿造的字串，這個session id將會在本次回應
中傳回給客戶端保存。儲存這個session id的方式可以採用cookie，這樣在互動過程中瀏覽器可以自動的按照規則把這個標識傳送給
伺服器。一般這個cookie的名字都是類似SEEESIONID。但cookie可以被人為的禁止，則必須有其他機制以便在cookie被禁止時
仍然能夠把session id傳回伺服器。
常被使用的一種技術叫做URL重寫，就是把session id直接附加在URL路徑的後面。還有一種技術叫做表單隱藏欄位。就是伺服器
會自動修改表單，加入一個隱藏字段，以便在表單提交時能夠把session id傳回伺服器。例如：
考慮到安全應當使用session。
考慮到減輕伺服器效能方面，應使用COOKIE。
4、單一cookie儲存的資料不能超過4K，很多瀏覽器都限制一個網站最多儲存20個cookie。
5、所以個人建議：
將登陸資訊等重要資訊存放為SESSION
其他資訊若需要保留，可以放在COOKIE中
以上是cookie 和session 的定義和區別的詳細內容。更多資訊請關注PHP中文網其他相關文章！
