php中刪除和銷毀Session的方法：使用完一個Session 變數後，可以將其刪除；當完成一個回話以後，也可以將其銷毀，如果使用者想退出Web 系統，就需要為他提供一個註銷的功能，把它的所有在伺服器中銷毀。
刪除會話的主要有刪除單一會話、刪除多個會話和結束目前會話有3種方式，以下就3種方式分別作一個簡單的介紹。
（1）刪除單一會話
刪除單一會話即刪除單一會話的變數、同陣列的操作一樣，直接登出$_SESSION 陣列的某個元素即可。
例如： $_SESSION['user']變量，可以使用unset()函數，程式碼如下所示：
unset( $_SESSION['user'])；
注意： 使用unset()函數時，要注意 $_SESSION 數組中元素不能省略，即不可以一次註銷整個數組，這樣會禁止整個會話的功能，如unset($_SESSION)函數會將全域變數$_SESSION 銷毀，而且沒有辦法將其回复，用戶也不能再註冊$_SESSION變數。
如果要刪除多個或全部會話，可採用下面的兩種方法。
（2）刪除多個會話
如果想把某個使用者在Session 中註冊的所有變數都刪除，也就是刪除多個會話即一次登出所有的會話變量，可以透過將一個空的數組賦值給 $_SESSION來實現，其程式碼顯示如下：
$_SESSION = array();
（3）結束目前會話
如果整個會話已經結束，首先應該註銷所有會話變量，然後使用 session_destroy()函數清除結束目前的會話，並清空會話中的所有資源，徹底銷毀Session，其程式碼如下顯示：
session_destroy()；
相對於session_start() 函數（建立Session 檔案），session_destroy()函數用來關閉Session 的運作（刪除Session 檔案），如果成功則回傳TURE，則銷毀 Session 資料失敗則傳回FALSE。但函數並不會釋放和目前 Session 相關的變量，也不會刪除儲存在客戶端 Cookie 中的 Session ID 。
PHP預設的Session 是基於Cookie的，Session ID 被伺服器儲存在客戶端的Cookie 中，所以在登出Session 時也需要清除Cookie 中儲存的Session ID，而這就必須藉助setcookie() 函數來完成。 在 Cookie 中，保存 Session ID 的 Cookie 識別名稱就是 Session 的名稱，這個名稱是在 php.ini中，透過 session.name 屬性指定的值。在php腳本中，可以透過 session_name() 函數取得 Session 的名稱。 刪除儲存在客戶端 Cookie 中的 Session ID。
前面的講解可以總結出 Session 的刪除和登出過程需要好幾個步驟。以下將透過一個實例，提供完整的程式碼，執行該腳本後就可以關閉 Session，並銷毀與本次會話相關的所有資源。
徹底銷毀Session程式碼如下所示：
<?php
//开启 Session
session_start();
// 删除所有 Session 变量
$_SESSION = array();
//判断 cookie 中是否保存 Session ID
if(isset($_COOKIE[session_name()])){
setcookie(session_name(),'',time()-3600, '/');
}
//彻底销毁 Session
session_destroy();
?>注意：使用 $_SESSION = array() 清空#$_SESSION陣列的同時，也將這個使用者在伺服器端對應的 Session 檔案內容清空。而使用 session_destroy()函數時，則是將這個使用者在伺服器端對應的 Session 檔案刪除。
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