這種新的新加坡街頭小吃是對韓國和日本硬幣煎餅的模仿
10 分煎餅的設計類似於新加坡舊 10 分硬幣的超大版本,具有復雜的細節,例如大膽地印在上面的“TEN CENTS”,麵糊上蝕刻著精緻的星茉莉圖案。
韓國 10 韓元起司硬幣煎餅和日本 10 日圓煎餅是全球趨勢的一部分,現已蔓延到新加坡,並擁有自己獨特的 10 分硬幣煎餅。這些美味的點心是一種受歡迎的甜點選擇,通常充滿濃稠的馬蘇里拉起司。韓國 10 韓元起司硬幣煎餅 韓國 10 韓元起司硬幣煎餅(照片:Raphael Nathanael Lee / Instagram)韓國街頭食品攤販製作這些硬幣煎餅已經有一段時間了,最近在社交媒體上廣受歡迎。煎餅是用簡單的麵糊製成的,裡面填滿了大量的馬蘇里拉起司。然後將它們放在熱煎鍋上煮至金黃色酥脆。結果是美味、黏稠、起司味的煎餅,一定能滿足任何甜食愛好者的需求。日本 10 日圓煎餅 日本 10 日圓煎餅(照片:Raphael Nathanael Lee / Instagram)日本街頭美食攤販也一直在製作自己版本的硬幣煎餅,但有一些關鍵的區別。日本煎餅通常由較厚的麵糊製成,並填充各種成分,如蛋奶凍、奶油乳酪或水果。它們也是在較低的溫度下烹飪的,這使得它們的質地更柔軟、更蓬鬆。新加坡 10 美分硬幣煎餅 新加坡 10 美分硬幣煎餅(照片:Raphael Nathanael Lee / Instagram)新加坡現在提供自己版本的硬幣煎餅,為這一全球趨勢增添了本地風味。這種令人愉悅的小吃被命名為“10 Cent Pancake”,可以在丹戎巴葛廣場的專門外賣亭找到,這也是新加坡第一家出售這種時尚美食的獨立商店。 10 分煎餅的設計類似於新加坡舊 10 分硬幣的超大版本,具有復雜的細節,例如大膽地印在上面的“TEN CENTS”,麵糊上蝕刻著精緻的星茉莉圖案。每個煎餅大約有手掌大小,由於其豐富的馬蘇里拉起司餡料,每一口都能提供令人滿意的起司拉力。 10 Cent Pancake 與韓國和日本同類產品的不同之處在於其獨特的餡料選擇。除了經典的馬蘇里拉起司餡料外,10 Cent Pancake 還配有各種其他餡料,如蛋奶凍、奶油起司、花生醬和 Nutella 醬。這使得顧客可以根據自己的口味喜好客製化煎餅。
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