燒烤雖美味，可危險潛伏其中！一名男子享用燒烤時，竟被滾燙的鐵籤子燙傷嘴唇，留下一道觸目驚心的微笑疤痕。究竟是什麼原因導致了這起悲慘事故？又該如何避免類似事件的發生？ php小編蘋果將帶您深入了解此燙傷事件的詳情，揭開烤肉安全隱患的真相。閱讀以下內容，了解如何安全享受燒烤帶來的美味，並避免危險發生。
7月2日消息，根據國內多家媒體報道，近日，吉林一位大哥出去吃燒烤，跟別人聊天太過投入，忽略了烤肉的鐵簽子溫度高，嘴角兩邊都被燙傷，成了「微笑唇」。
大哥用親身經歷給大家忠告，出去吃鐵簽子燒烤，不要太心急。
有專家提醒，不要吃過燙的食物，長期吃過燙食物，造成黏膜損傷，因此，別再呼喚家人和朋友「趁熱吃」或「趁熱喝」。
常口腔和食道的溫度範圍是36.5～37.2℃之間，口腔和食道能承受的食物溫度就在10～40℃之間，最高能承受的高溫也就在50～60℃之間，65 ℃屬於一個最高保守的分界線了。所以，一般來說，65℃以上的食物就能算燙。
長期吃燙的食物或飲料，可能會損害食道粘膜，引發食道癌，對一般人來說，口腔都覺得有點燙的時候，食物的溫度其實起碼是70℃左右了，遠遠超過了食道能承受的溫度。
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