update Item set count=count+1 where id=$id and count=$count;
大致逻辑：
try=0;
while true do
select * from item where id=1;
if $count >=40 then close item; break end
if ++try >10 then break end
update item count=count+1 where id=$id and count=$count;
if update ok then
xxxx
break;
end
end

这种应用场景可以考虑memcache或redis。
mysql高并发下就得使用锁机制了。
InnoDB引擎，该引擎支持行锁，支持事务，外键。
可以使用 for update 来共享锁，结合事务如下。
begin;
select price from good where id=1for update;//查询当前商品的价格 for update 一定要加上
然后判断是否达到40
没有达到40执行

update good set price=price+1 where id=1 最后（再提交之前 你再开一个mysql客户端 来操作这条数据 你会发现一直在等待锁解除） commit

达到的话就回滚终止

rollback

锁是计算机协调多个进程或线程并发访问某一资源的机制，为了保证数据的一致性和有效性。
锁分为表锁、行锁还有页面锁，高并发的环境我推荐用行锁。

表级锁

开销小，加锁快；不会出现死锁；锁定粒度大，发生锁冲突的概率最高，并发度最低；适合查询操作较多

行级锁

开销大，加锁慢；会出现死锁；锁定粒度最小，发生锁冲突的概率最低，并发度也最高。适合并发更新数据

页面锁

开销和加锁时间介于表锁和行锁之间；会出现死锁；锁定粒度介于表锁和行锁之间，并发度一般。