为什么在linux下编写代码，可以直接包含系统头文件

#include <sys/socket.h>#include <netinet/in.h>#include <arpa/inet.h>#include <signal.h>#include <unistd.h>#include <stdlib.h>#include <assert.h>#include <stdio.h>#include <string.h>static bool stop = false;static void handle_term(int sig){
   stop = true;
}int main(int argc, char *argv[]){
   signal(SIGTERM, handle_term);    if (argc <= 3)
   {        printf("usage: %s ip_address port_number backlog\n", basename(argv[0]));        return 1;
   }    const char *ip = argv[1];    int port = atoi(argv[2]);    int backlog = atoi(argv[3]);    int sock = socket(PF_INET, SOCK_STREAM, 0);
   assert(sock >= 0);    struct sockaddr_in address;
   bzero(&address, sizeof(address));
   address.sin_family = AF_INET;
   inet_pton(AF_INET, ip, &address.sin_addr);
   address.sin_port = htons(port);    
   int ret = bind(sock, (struct sockaddr*)&address, sizeof(address));
   assert(ret != -1);
   
   ret = listen(sock, backlog);
   assert(ret != -1);    while (!stop)
   {
       sleep(1);
   }
   close(sock);    return 0;
}

直接用g++可以编译成功，但是我用env查看环境变量发现没有包含/usr/include这个路径呀？一些头文件不是在这个文件夹下的吗？请问为什么可以编译成功呢，怎么找到这些头文件的呢？