Teknologi memperkasakan katering baharu, robot memasak pintar Chuji F15 MAX dikeluarkan secara rasmi

Berita daripada CCTV Beijing pada 18 Mei. Pada 18 Mei, persidangan pelancaran produk baharu "Teknologi Baharu·Rasa Hati·Katering Baharu" Dapur telah diadakan di Ekspo Katering Guangzhou 2023·CRE. Sebagai jenama robot dapur komersial pintar profesional, Chuji menumpukan pada keperluan industri katering, mencapai inovasi teknologi dan naik taraf, dan mengeluarkan mesin perdana baharu - robot memasak pintar Chuji F15 MAX.

Chushi·Robot memasak pintar ialah jenama perniagaan robot dalam bidang dapur komersial pintar di bawah Shenzhen Topband Co., Ltd. Dengan konsep jenama "teknologi memperkasakan katering baharu, kepintaran mencipta hidangan yang baik", ia komited untuk memperkasakan katering melalui industri inovasi teknologi, mengubah model katering tradisional yang banyak bergantung kepada tenaga kerja, dan membantu transformasi digital dan pintar serta pembangunan rendah karbon makanan Cina.

Sebagai penyedia penyelesaian kawalan pintar terkemuka di dunia, Shenzhen Topband Co., Ltd. mempunyai keupayaan teknikal yang kukuh dan kekuatan komprehensif Ia mempunyai pelbagai pensijilan kebangsaan seperti Makmal CNAS Kebangsaan, Sistem Pengurusan Keselamatan Maklumat ISO/IEC 27001 dan 2,900. + paten Permohonan, dan memenangi banyak gelaran kehormat seperti produk juara tunggal industri pembuatan China, pusat teknologi perusahaan negara dan sebagainya.

Evolusi Sejak penekanan Topband pada teknologi, pasukan Chuji telah melalui 5 tahun penyelidikan dan pembangunan intensif dan 7 lelaran produk sejak penubuhannya Pada masa ini, ia mempunyai 200+ paten dalam mekanisme pencampuran, bahan periuk, kawalan suhu pintar, Bidang utama seperti penyusuan automatik membentuk rantaian teknikal yang lengkap.

Pada persidangan ini, produk utama baharu ChuJi yang dinanti-nantikan - ChuJi Intelligent Cooking Robot F15 MAX telah diumumkan dengan megah.

Teknologi Baharu

Inovasi produk ini menumpukan pada titik kesakitan teras pasaran Menghadapi pemandangan santapan bersaiz kecil, Chuji Intelligent telah mencipta robot memasak unggul tinggi, mencapai kejayaan besar dalam teknologi. bersaiz lebih ringan, memasak dengan lebih cekap dan rasanya lebih enak!

Berbanding dengan model sebelumnya, F15 MAX mempunyai fungsi penebat lemak babi yang baharu Ruang penyimpanan dan paip minyak disepadukan dengan penebat, dan ia mencairkan beku secara automatik selepas 10 minit dimulakan. memastikan pengeluaran minyak masak yang tepat dalam persekitaran bersuhu rendah. Modul pemakanan mempunyai fungsi serbuk baru Anda boleh memilih 3 jenis perasa serbuk Ia menyokong ketepatan tinggi dan juga penyemburan garam, gula, pati ayam, lada dan perencah lain keperluan memasak makan malam yang indah.

Chushi·Robot memasak pintar F15 MAX mempunyai prestasi cemerlang dan saiz yang lebih padat. Dengan fungsi yang lebih kaya, produk baharu ini mempunyai struktur dalaman yang padat, meningkatkan tahap integrasi produk, mengurangkan berat sebanyak 100 kilogram, dan mengurangkan keluasan lantai sebanyak 23%. Ia akan mengurangkan ruang pemasangan dan meningkatkan kadar penggunaan ruang dapur syarikat katering mengurangkan kos.

Kecekapan manusia, ketepatan masa, kecekapan rakaman persegi, kecekapan produk, persaingan dalam industri katering terletak pada setiap aspek kecekapan. Robot Memasak Pintar Chuji sentiasa tertumpu pada meningkatkan kecekapan dapur katering untuk meningkatkan daya saing teras restoran. F15 MAX telah mencapai penemuan inovatif dalam perisian dan perkakasan Kecekapan operasi mesin telah meningkat lebih daripada 20%, dan masa memasak 90% hidangan adalah kurang daripada 120 saat, berada di antara peringkat teratas dalam industri.

Kraf masakan dengan kepintaran yang paling menarik bagi produk baharu ini ialah peningkatan sistem perasa. Berdasarkan sistem perasa cecair + pemekat mesin generasi sebelumnya, F15 MAX telah menambah modul serbuk dan modul penebat lemak babi Ia juga dilengkapi dengan pam peristaltik untuk mengekstrak sos likat bijirin besar Gabungan pelbagai modul membentuk sistem perasa yang lengkap, 1 unit Robot memasak boleh memenuhi keperluan perasa lebih daripada 95% hidangan.

Sistem perasa F15 MAX menampilkan kepelbagaian yang kaya, penyusuan yang tepat, automasi dan penyesuaian Ia menyokong penyusuan cecair, serbuk, sos likat, pekat, lemak dan sup secara automatik dengan ketepatan tinggi, yang merangsang sepenuhnya pengalaman memasak bahan-bahan menambah baik rasa hidangan dan memastikan penyeragaman rasa hidangan.

Selain itu, mekanisme pengadunan model baharu telah dinaik taraf semula, kesan menggoreng masakan telah dipertingkatkan lagi, dan mesin memasak menghasilkan lebih banyak wap penuh dan rasa yang lebih enak.

Katering baharu

Perubahan produktiviti pintar meliputi setiap industri. Kemunculan Chatgpt telah mencetuskan gelombang keusahawanan berskala besar di Internet. Di tanah ladang, petani bekerja dengan pemindahan dan penuai padi, dan menyembur racun perosak dengan dron kawalan jauh. Industri pembuatan sedang membina kilang pintar satu demi satu, menggunakan robot industri untuk menggantikan tenaga manusia, dengan matlamat kilang rumah api. Sebagai industri perkhidmatan, industri katering pada masa ini mempunyai tahap liputan pintar yang paling rendah dan merupakan yang paling sukar.

Perlu jelas bahawa penampilan mesin memasak bukanlah menggantikan tukang masak. Dalam industri katering, kepentingan chef tidak diragui dan tidak boleh diganti. Sama seperti "komputer pintar" telah mengubah pejabat tradisional, ChuJi berharap untuk menjadi komputer chef, menggunakan "mesin memasak pintar" kerjasama manusia-mesin untuk membawa perubahan produktiviti ke dapur.

Mereka yang melihat masa depan perlu merebut masa depan. Chuji melabur berpuluh juta dana setiap tahun untuk mengumpul rizab teknologi perisian dan perkakasan, mempromosikan pasaran dan membina sistem latihan untuk menjadi pengeluar peralatan. Semakin ramai pemilik restoran menemui teknologi baharu dalam era baharu, dan semakin banyak jenama mempromosikan pendigitalan dapur.

Gelombang katering pintar tidak dapat dihalang, dan robot katering pintar memasuki kemuncak kecil pembangunan. Robot Memasak Pintar Chuji berharap dapat bekerjasama dengan syarikat katering untuk mencipta masa depan katering yang pintar.

Atas ialah kandungan terperinci Teknologi memperkasakan katering baharu, robot memasak pintar Chuji F15 MAX dikeluarkan secara rasmi. Untuk maklumat lanjut, sila ikut artikel berkaitan lain di laman web China PHP!