PHP将数组编码gbk和utf-8相互转换

/**
 * 将含有GBK的中文数组转为utf-8
 *
 * @param array  $arr          数组
 * @param string $in_charset   原字符串编码
 * @param string $out_charset  输出的字符串编码
 * @return array
 */
function array_iconv($arr, $in_charset="gbk", $out_charset="utf-8")
{
  $ret = eval('return '.iconv($in_charset,$out_charset,var_export($arr,true).';'));
  return $ret;
  // 这里转码之后可以输出json
  //  return json_encode($ret);
}

   $a ="hello";
   $res =  eval("return $a;");
   print_r($res);
    // 在赋值时必须用反斜杠对$标示符进行转义
    eval("\$str = \"$str\";");
    echo $str;

/**
 * UTF-8编码 GBK编码相互转换/（支持数组）
 *
 * @param array  $str          字符串，支持数组传递
 * @param string $in_charset   原字符串编码
 * @param string $out_charset  输出的字符串编码
 * @return array
 */
function array_iconv($str, $in_charset="gbk", $out_charset="utf-8")
{
  if(is_array($str))
  {
    foreach($str as $k => $v)
    {
      $str[$k] = array_iconv($v);
    }
    return $str;
  }
  else
  {
    if(is_string($str))
    {
      // return iconv('UTF-8', 'GBK//IGNORE', $str);
      return mb_convert_encoding($str, $out_charset, $in_charset);
    }
    else
    {
      return $str;
    }
  }
}