javascript - 事件处理中的函数与回调函数

为何在html属性中指定事件响应，就使用函数名()的方式调用，不可以写成函数名？
鼠标移动到p上面时，触发执行cbFunc（cbFunc显示一个图片).

<p id="id1"  onmouseover=cbFunc() ></p>

你不可以写成

<p id="id1"  onmouseover=cbFunc ></p>

当你使用注册事件方法的时候，
document.getElementById('id1').addEventListener('onmouseover',cbFunc,false);
你就不可以写成
document.getElementById('id1').addEventListener('onmouseover',cbFunc(),false);

从这里我可以得出结论：
1.函数cbFunc可以是普通函数被调用，也可以作为回调函数被调用。
事实上可以说，任何函数都可以称为回调函数（调用者将它作为一个参数，就可以使这个函数成为回调函数).
这个结论对吗？
有一点不明白的是
1.为何要写成

<p id="id1"  onmouseover=cbFunc() ></p>

你不可以写成

<p id="id1"  onmouseover=cbFunc ></p>

？