浏览器兼容性 - 关于php数组转对象，打印结果的时候出现的乱码

<?php
// header("Content_type: text/html; charset=UTF-8");
class obj{
    public $intpub=123;
    public $pub='public';
    protected $pro='protected';
    private $pri='private';
    const con='const';
    public function thefunc(){
            return 'func';
    }

}

$obj=new obj();

var_dump((array)$obj);//

代码是上面这样的
结果成这样的，我知道？的位置应该是'*'这个前缀，但是怎么样能让它正常显示呢

header头：

浏览器编码：

后来用Print_r试了下 可以正常使用：
Array ( [intpub] => 123 [pub] => public [*pro] => protected [objpri] => private )
但是这是为什么吗呢？求指导