注：
1. 仅在Windows 7环境使用过，日期为2015-8-11，其他环境仅供参考。
2. 仅提供最简单的配置

快捷安装与配置

• 下载需要的Nginx版本，并解压（及编译、安装）到需要的目录 http://nginx.org/en/download.html
• 下载需要的PHP版本，并解压（及编译、安装）到需要的目录 http://php.net/downloads.php
• 找到并修改或增加Nginx配置文件nginx.conf的server块：

server {
        # 替换为需要的端口
        listen       80;
        server_name  localhost;        # 替换为需要的目录
        root   D:/Projects/nginx-html;
        index  index.html index.htm index.php;        location ~ \.php$ {
            include         fastcgi.conf;
            # 连接到本机 PHP FastCGI Server 开启的端口
            fastcgi_pass    127.0.0.1:9001;
        }
    }

• 将nginx与php-cgi所在的目录添加到Path环境变量
• 运行nginx
• 命令行输入以下命令，以运行php-cgi，端口保持与server块的location块fastcgi_pass配置一致

php-cgi-b127.0.0.1:9001

• 在D:\Projects\nginx-html（server块的root设置的目录）下新建一个index.php文件，并写入

echo"
PHP works!
";

• 访问server块的server_name与listen配置好的地址与端口（例如http://localhost:80/index.php），并看到“PHP works!”说明成功了！
  

  ---

Windows下快捷启动、重启、关闭Nginx服务

• 工具下载 RunHiddenConsole，并将其存放位置加入Path
• 新建nginx-start.bat，并写入

@echo off
echo Starting php-cgi ...
RunHiddenConsole php-cgi -b 127.0.0.1:9001
echo Starting nginx ...
c:
cd C:\Program Files\nginx-1.9.3
RunHiddenConsole nginx
pause

• 新建nginx-reload.bat并写入

@echo off
echo Reloading Nginx ...
c:
cd C:\Program Files\nginx-1.9.3
nginx -s reload
pause

• 新建nginx-quit.bat并写入

@echo off
echo Closing php-cgi ...
taskkill /IM php-cgi.exe
echo Closing nginx ...
c:
cd C:\Program Files\nginx-1.9.3
nginx -s quit
pause

• 将上面三个文件的存放到nginx的安装目录
• 命令行输入nginx-start、nginx-reload、nginx-quit即可快捷启动、重启、关闭Nginx服务及php-cgi

参考：
1. 如何正确配置Nginx+PHP
2. Windows下Nginx+PHP5的安装与配置方法