怎么通过javascript向php服务器传送字符串

如何通过javascript向php服务器传送字符串
有一个页面,特定用户登录后,可以在该页面中输入mysql查询命令.
php服务器接收到该命令后,直接将该命令字串传给mysql执行,再将结果显示在该页面上.

刚开始在javascript中将该可编辑控件的内容直接传向服务器,不行,该命令字串中的">"或者"
后又将该字串用javascript的encodeURIComponent函数转换后发送,在服务器端再用php的html_entity_decode函数转换回来,这样子呢,我所使用的大部分命令可以了,只是命令中的引号就不正常了.

查来查去,找不到方法了,一个字串,在网络中传送竟然太多的麻烦了.
请解惑!

if(get_magic_quotes_gpc()) {
  $_POST['str'] = stripslashes($_POST['str']);
}