想将字符串分为两部分，第一个字为第一部分，剩余为第二部分。
例如，英国旅游，分割成 英+国旅游
中国北京，分割成 中+国北京
求个简便方法
------解决方案--------------------
iconv_set_encoding("internal_encoding", "GBK");//是什么编码就填什么编码
$s = '英国旅游';
echo iconv_substr($s, 0, 1) . '+' . iconv_substr($s, 1);
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