1、做到根据操作系统、浏览器或者用户自定义来使用不同的播放器是否有难度？
2、如果有难度，问题点在哪里？
3、如果不算难，为什么不做？
回复内容：
判断操作系统和浏览器种类和版本，这个不难。目前的主流平台一共5个：
桌面平台：
- Windows（完美支持H5和 Flash Player）
- Mac OS X（完美支持 H5和 Flash Player）
- Linux（支持 H5，Flash Player支持到11.2，Chrome对 Flash Player 支持更好）
- Android（支持 H5，Adobe已经放弃Flash Player支持）
- iOS（支持 H5， 不支持 Flash Player）
最完美的情况，就是检测操作系统和浏览器版本，根据不同情况进行适配，例如：
- Windows XP 系统，IE6浏览器，使用 Flash Player 来播放视频；
- Mac OS X 系统，使用 H5 来播放视频；
- 移动平台，必须使用 H5 ；
- ……
让我们来看看 Flash Player 与 H5 以及各个浏览器支持的视频格式吧（下表来自HTML5 Video）：
也就是说，在支持 video 标签的 H5 浏览器中，并没有一种视频格式是所有浏览器通吃的。
如果觉得这个表不够详(zhuan)细(ye)的话，还可以看看下面这张图（下表来自wikipedia HTML5 video）：
如果抛弃掉可爱又可怜的 Opera ，以及不考虑 Firefox 在 OS X 和 Linux 上的问题，我们确实可以说，MP4格式已经是所有现代浏览器能够直接支持的视频格式（下表来自A/V Formats | The State of HTML5 Video Report）：
而实际上，已经有公司在做这件事（而且做了好久），JWPlayer 是一个优秀的 Flash Player 视频播放器，后来开始支持 H5，下面是它的一些介绍：
- HTML5 Video Player & Flash Video Player
- HTML5 Video Attributes & Market Share Report
所以，技术上并不是问题。做还是不做，我猜测最大的原因是视频格式转换成本。
这些视频网站已经积累的大量的视频资源，早期基本上是 Flash Only 的 FLV 格式。后期如果继续用Flash Player 来播放视频，为了实现高清的支持，很可能使用的是 MP4 的马甲 F4V 格式。这两种文件格式的标准可以看这里： F4V/FLV Technology Center。
FLV 格式早期使用过两种编码，分别是 Sorenson Spark 和 On2 VP6 （下表来自 抛弃FLV，迎接MP4——制作Flash Player支持的H.264视频格式），这两种格式 H5 肯定是不支持的。
因此，要将现有的海量视频数据转换成 MP4，需要一个相当的过程，视频网站可能考虑过这个过程比较漫长，就暂时将该工作搁置（或者正在平稳进行中）。
比如，YouTube 就已经把自己的所有视频转向 WebM（这是 Google 推动的视频格式），可以看这里：YouTube Swiftly Converts Videos in WebM Format。
但 Google 毕竟是钞票多到用不完，牛人多到一个团，从标准到产品到实现一条龙的一流公司。对于天朝这些小公司比如 爱X艺优X库马铃薯之类来说，除了技术市场钞票广告之外，还必须考虑国情。
在伟大而神奇的中国，大量的平台依然是Windows XP + IE6 组合，让这些系统升级到 IE8都嫌困难，更别提安装 Chrome 和 Firefox 这种现代浏览器了。针对于它们，Flash Player 是唯一的选择。既然用 Flash Player 来播放视频，那么 FLV 还是 MP4 显然就无所谓了。
不过，一切都会改变的，至少在我们的有生之年，它们是一定会改过来的。
相比用 H5 全平台看视频，我更期待在有生之年登上月球（火星太远就不考虑了）。不过就目前科技的发展速度来看，有点儿悬。
另外吐槽题主3点：
1. 不是所有人都买得起 MBP 的……
2. 发热不能全怪在Flash Player 头上……
3. 就算你一定要怪在 Flash Player 头上，也不要仅仅是怪在视频播放器头上……
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2014-09-22更新：
按照评论里面的同学说的，我用 Android+Firefox 访问了优酷/土豆等网站，确实，它们在移动设备上已经支持 H5了。
所以我上面猜测的 视频格式转换成本 的原因应该是不存在的。
那么，我再次猜测，原因可能是以下几点：
1. Flash Player 在 PC 端的体验和表现更加一致，更容易管控播放器质量和进行版本迭代；
2. 由于前面讲到的原因，H5 的支持在 Windows XP 上是无望的，只能使用 Flash Player，国内企业必须考虑这点；
3. 为什么不检测浏览器版本实现不同平台使用不同的播放器，参照1的解释。
1、做到根据操作系统、浏览器或者用户自定义来使用不同的播放器是否有难度？播放器主要功能移植非常简单
老的FLV转MP4非常简单, 而且快
2、如果有难度，问题点在哪里？
见下文
3、如果不算难，为什么不做？
为啥不做? 道理很简单, 因为利益
我以前在某视频网站做过大半年Flash视频播放器, 还做过4~5年的网页设计/程序, 对这两种视频播放技术还都算了解.
Flash视频流行前, 主要是wmv/rm/mpg等, 机器上没装对应插件就不能放, 而且没法做太多交互, 用户体验非常差..
后来以Youtube带领的视频分享网站开始流行, Flash的"免插件"和良好的交互扩展使得几乎100%的用户都能看到同样的视频.
国内视频网站差不多是在05~06年左右开始流行的, 当时铺天盖地的视频网站, 泡沫充斥~~~但都找不到盈利点, 主要经济来源是网页上嵌入传统banner广告, 还有利用Flash包容性强的优点, 嵌入各种3A啦二三线广告公司拿过来的各种奇葩广告格式.(很多广告公司还要求获取用户观看视频时候的行为记录)
这个盈利方式在如今已上市的优土网(优酷+土豆)依然保留着.
HTML5能做广告吗? 当然可以, 但是因为html/js明码, 所以很容易被屏蔽!
Flash里的广告代码其实也能屏蔽, 只是技术要求较大,相信大部分尝试过屏蔽优土网广告的人都见过50秒黑屏读秒, 而且使用反广告插件容4易被插入更恶心的钓鱼/返利代码.
(这里推荐2个比较靠谱的反广告软件, "视频广告过滤大师"和"AdSafe3", 后者前段时间也爆出了插入返利代码的问题)
最后, 个人认为, 什么时候视频网站不以插播广告为主要收益的时候, 就是Flash视频完全被HTML5视频替代的时候.(Adobe Flash CC已经可以用原本的Flash编辑器导出HTML5格式了) 有一个妈妈再也不担心我的MacBook 发热了，使用HTML5播放，支持部分网站，或者把浏览器的agent调成iPad，我目前在MacBook pro是这么用的。 作为浏览器的初学者在这里不请自答一下。
1. 做到根据操作系统、浏览器或者用户自定义来使用不同的播放器是否有难度？
理论上并没有难度。
网站方面，服务器本身通过http的请求header中的useragent字段，或者是页面js通过检查useragent能够自动判别该浏览器的版本以及所处平台，再针对不同平台的不同浏览器做个大致分类这样一定是不麻烦的。至于片源问题可能稍微是点难点，这个取决于该网站本身的视频数量及大小。
至于用户自定义方面，其实和服务器无关，轻巧点的方法就是修改UA让服务器“误以为”本浏览器搭载在如ios上等无法支持flash player的平台上，就可以打开相应的html5播放器的视频播放页面了。
2、如果有难度，问题点在哪里？
难度已经上述说过了，至于网站本身是否需要提供如此服务则是网站本身考虑的事情。
3、如果不算难，为什么不做？
目前主流的视频网站一般都有对UA进行判别然后给上不同的视频播放页面。
所以并不存在不做的情况，而是网站对于提供内容的策略有自己的考虑。当然考虑是否妥当不是用户所能够左右的。
至于MBP上，建议还是修改Useragent，假装自己是一只大pad吧！ 说一个不太对题的答案。
Click to Plugin for China这个Safari扩展会把flash自动替换成H5，如果不能播放，还可以切换回去。
至于哪里找，请自行搜索。手机打字不容易。 优先播放html5版，如果不行切换成flash版，js控制很简单。之所以不做，是有的播放流地址在电脑端大部分浏览器下只能通过flsh播放。
