신장이 두려워하는 음식 6가지. 많은 사람들이 거의 매일 먹는다.

신장에 문제가 있는 친구들이 많습니다. 신장 기능 문제를 피하고 싶다면 식단에 더욱 주의를 기울여야 합니다. 그렇다면 신장이 가장 두려워하는 6가지 음식은 무엇일까요? PHP 편집자인 Xiaoxin이 알려드리는 신장이 가장 두려워하는 6가지 음식. 많은 사람들이 거의 매일 먹는 음식입니다. 이 글이 여러분에게 도움이 될 것이라고 믿습니다.

신장은 우리 몸에서 매우 중요한 '필터'이자 체내 노폐물을 배출하는 중요한 기관 중 하나입니다. 문제가 생기면 우리 몸에도 일련의 증상이 나타나게 되는데, 심하면 생명에 위협이 될 수도 있다.

신장을 보호하고 싶다면 신장에 좋지 않은 음식을 멀리하는 동시에 신장을 손상시키는 나쁜 습관도 없애도록 노력해야 합니다.

신장에 좋지 않은 음식 6가지

1. 염분 함량이 높은 음식

우리가 평소에 맛이 강하고 짠 음식을 먹으면 주로 신장에서 대사됩니다. 소금을 많이 섭취하면 필연적으로 신장에 대사 부담이 가중됩니다.

고염식은 여러 가지 방법으로 신장을 손상시킬 수 있습니다. 한편, TGF-β1은 신장 섬유증을 촉진하는 핵심 요소입니다. 소금을 너무 많이 섭취하면 TGF-β1의 신호 전달이 강화되어 신장 경화증과 섬유증이 가속화됩니다. 반면에 고염식은 산화 스트레스를 유발할 수 있습니다. 신장에서는 신부전과 신장 구조 리모델링을 유발하여 신장을 손상시킬 수 있습니다. 또한 고염분 섭취는 요단백을 증가시키며, 장기간의 고염식은 사구체 기저막의 선택적 투과성을 파괴하여 신장 질환을 촉진합니다. 진행되고 염분 제한은 요중 단백질을 크게 감소시킬 수 있습니다.

한편, 장기간 고염식을 하면 고혈압 위험이 높아져 신장의 정상적인 기능에도 영향을 미칩니다.

어떻게 해야 할까요: "중국인을 위한 식생활 지침(2022)"의 권장 사항에 따라 1인당 일일 소금 섭취량은 5g 이내로 조절해야 하며, 이는 대략 맥주병 뚜껑 1개(고무 포함) 이하입니다. 인주). 동시에 소스, 두부, 장아찌, 소시지, 햄, 라면, 매운탕 등 눈에 보이지 않는 소금이 함유된 음식도 적게 섭취해야 합니다. 양파, 생강, 마늘, 식초 등의 조미료를 적절하게 활용하면 됩니다. 요리할 때.

2. 고당 식품

고당 식단은 비만과 고혈압의 위험을 높일 뿐만 아니라 제2형 당뇨병의 위험도 높여 신장 건강을 해칩니다.

우리가 해야 할 일: '중국 거주자를 위한 식생활 지침(2022)'에서는 일일 설탕 섭취량을 50g 이내, 바람직하게는 25g 이하로 조절해야 한다고 권장합니다. 동시에 단 음료와 탄산음료의 섭취도 줄이고, 과일 주스도 적게 마시거나 아예 마시지 않는 것이 좋습니다.

사진: 생수병 뚜껑 1개에는 백설탕 약 5g이 들어있습니다(저자 촬영)

사진: 1테이블스푼에는 백설탕 약 10g이 들어있습니다(작가 촬영)

3. 옥살산염이 많은 식품

옥살산 칼슘 결석은 일반적인 유형의 신장 결석과 요로 결석입니다. 옥살산과 칼슘이 결합하면 옥살산 칼슘 결정이 형성됩니다. 정상적인 상황에서 소변에는 결정의 형성과 성장을 억제할 수 있는 일부 물질이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 뮤신과 구연산은 옥살산칼슘 결정의 형성을 억제할 수 있습니다.

그러나 소변의 옥살산 함량이 너무 높으면 소변이 과포화 상태가 되어 옥살산칼슘 결정이 침전되고 서로 결합하여 결국 결석을 형성할 수 있습니다.

어떻게 해야 할까요: 옥살산 함량이 높은 식품의 경우 시금치, 아마란스, 물시금치, 야생쌀, 겨울 죽순 등 먹기 전에 반드시 데쳐서 옥살산을 대부분 제거하세요.

4. 스타프루트

스타프루트는 맛있지만 옥살산 함량이 높을 뿐만 아니라 신장을 통해 몸 밖으로 배출되어야 하는 신경독을 함유하고 있습니다. 정상적인 신장 기능을 가진 건강한 사람은 이 신경독을 소변으로 배출할 수 있으므로 스타프루트 한두 개만 먹어도 걱정할 필요가 없다.

그러나 신장 기능이 약한 사람은 적게 먹거나 아예 먹지 않는 것이 가장 좋으며 그렇지 않으면 메스꺼움, 구토, 복통, 설사, 허리 통증 및 급성 신장 손상 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 문헌 데이터에 따르면 비정상적인 신장 기능을 가진 환자의 카람볼라 중독으로 인한 사망률은 20~40%까지 높을 수 있습니다.

5. 알코올

알코올은 활성 산소종 생성을 유도하여 산화 스트레스, 과도한 자유 라디칼을 유발하여 조직을 손상시키고 염증을 증가시키는 등 다양한 메커니즘을 통해 신장을 손상시킬 수 있습니다. 또한 과도한 알코올 섭취가 간, 심장, 장, 골격근에 미치는 영향은 신장의 병리학적 손상도 상승적으로 증가시킵니다.

일부 문헌에서도 장기간 음주는 체내 옥살산칼슘 결정의 형성을 악화시킬 뿐만 아니라 퓨린 대사에 영향을 주어 신장결석 발생률을 증가시킨다고 언급하기도 했습니다.

우리가 해야 할 일: 술을 덜 마시거나 마시지 마세요. 어린이, 청소년, 임산부, 유모는 술을 마시면 안 됩니다. 성인은 하루에 알코올 섭취량을 15g 이하로 제한해야 합니다. 이는 아래 그림의 알코올 양에 해당합니다.

사진: "중국인을 위한 식생활 지침(2022)"

6, 오래된 국, 전골국

오래된 국물은 강장제이고 전골국은 영양가가 높다고 생각하는 사람들이 늘 있습니다. 사실 둘 다 오랫동안 끓인 국물에는 퓨린 함량이 높아 자주 마시면 요산결석이 쉽게 생길 수 있다.

또한 신장 기능이 손상된 사람들은 고단백 식단, 특히 동물성 단백질이 많이 함유된 식단을 피해야 합니다. 그렇지 않으면 신장에 부담이 가중될 수 있습니다.

신장을 손상시킬 수 있는 나쁜 습관 5가지

1. 물을 마시지 마세요

물을 충분히 마시면 신장이 몸에서 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 소변이 농축되어 요로결석이 생길 위험이 높아집니다. 충분한 물을 마시면 요로 결석의 초기 발병 및 재발 위험을 줄일 수 있습니다.

여성과 남성은 하루에 각각 최소 1500ml, 1700ml의 물을 마시고, 조금씩 조금씩 천천히 마시고 여러 번 마시는 것이 좋습니다.

2. 무분별하게 약 복용

많은 약은 복용 후 신장에서 대사가 필요합니다. 무분별하게 또는 과도하게 약을 복용하면 신장에 부담이 가중되고 심지어 신장 손상을 초래할 수도 있습니다.

3. 소변 참기

소변 참기는 생활 속에서 매우 흔한 일입니다. 소변을 자주 참으면 소변이 역류되기 쉽고 요로 감염 및 신장 감염의 위험이 높아지며 신장 기능도 손상됩니다. .

4. 늦게까지 자면

잠이 신장 기능을 조절할 수 있다는 생리학적 증거가 있으며, 충분한 수면을 취하지 않고 오랫동안 늦게 자면 신장 기능이 손상될 수 있습니다. 4,000명 이상의 간호사를 11년 동안 추적한 연구에 따르면, 하루 평균 5~6시간 미만 수면을 취한 사람들은 평균 7~8시간 수면을 취한 사람들보다 신장 기능 저하가 훨씬 더 빠른 것으로 나타났습니다. .

5. 흡연

흡연은 당뇨병, 고혈압 등 만성질환 환자의 신장질환 진행을 가속화할 뿐만 아니라, 만성 신장질환 병력이 없는 건강한 사람에게도 신장 손상 및 질병을 유발할 수 있습니다. 사구체 여과율 감소 및/또는 단백뇨 등이 있습니다.

삶의 질을 지키기 위해서는 신장 건강을 지키는 것이 필수입니다.

기사에서 언급한 신장에 좋지 않은 음식과 신장 건강에 도움이 되지 않는 나쁜 습관에 주의하는 것 외에도 식단에 신선한 과일과 채소를 섭취하는 것도 주의해야 합니다. 식이섬유, 미네랄 칼륨, 항산화 물질 등이 신장 건강을 더 잘 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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