复制一个数组不行吗

<?php
    $arr = [
        [
            'id' => 1,
            'name' => "Bob",
            'sex' => "男",
        ],
        [
            'id' => 2,
            'name' => "Frank",
            'sex' => "男",
        ],
    ];
    $arr2 = [];
    for ($i=0; $i < count($arr); $i++) { 
        $arr2[$arr[$i]['id']] = $arr[$i];
        unset($arr2[$arr[$i]['id']]['id']);
    }
    var_dump($arr2);

使用thinkphp的getField()方法查询。
getField方法不只是用来查询个别字段的值，还可以用来指定查询结果的数组索引。
如果传入了2个以上的字段名，则返回一个二维数组（类似select方法的返回值，区别在于索引是二维数组的键名是第一个字段的值），例如：

$result = $User->where('status=1')->getField('id,account,nickname');

获得的数组就是以id（第一个字段）为数组键，id,account,nickname字段数据为值组成的数组。
只填入2个字段则得到的键值对。

详细：getField用法总结