使用httpbind这样的长轮询是不是就可以了

xmpp协议，用的openfire服务器 我都不太了解，

不过 web IM 可以尝试下面技术：
浏览器方面 建议使用 websocket ，
后台采用 订阅/发布机制， 如redis 的 PUB/SUB ，

每个聊天窗口 连接上后，其实就是去 订阅一个通道，
有消息发送，也是发送到这个通道中。

浏览器端可以考虑websocket,如果要支持低版本的IE就需要用到flash,这样用socket长连接会降低资源消耗。