浜州市はインターネットと AI テクノロジーを活用してスマートな食品安全を実現し、新しい監督とサービスのモデルを模索しています。

11月27日、2023年山東省食品安全広報週間「食品安全山東」メディアツアー取材チームが浜州を訪れ、スマート食品安全指揮サービスプラットフォームを訪問した。

浜州市ビッグデータ局とビッグデータセンターの支援により、「スマート食品安全」コマンドサービスプラットフォームプロジェクトが2023年3月に浜州市で開始されます。 「スマート食品安全」コマンドサービスプラットフォームが本格的に導入されて以来、浜州市の主要食品運営企業14,072社のデータ収集に成功し、食品安全役員と従業員1,041人の健康情報を取得した。また、このプラットフォームは 6,000 件を超える違法操作を発見し、10,000 件を超える早期警告と標準化された操作通知を企業に発行しました。 「スマート食品安全」プラットフォームの適用により、浜州市のケータリング食品の安全レベルが全体的に向上しました

レポートによると、「スマート食品安全」は、Mingchu Liangzao AIインテリジェンスを使用して、閉ループなしでMingchu Liangzao監督の問題点を解決します;本来の「見る」からオンラインの「チェック」まで、市場からの「」監督」モデルは市場「サービス」モデルに変換され、市の学校給食サービス完全性システムの構築を支援し、デジタル・ガバメントの下で新たな「監督サービス」モデルを確立しました。

AI インテリジェント ビデオ検査アシスタントを使用すると、キッチンのインテリジェントな監視と管理を実現し、ケータリング ユニットが潜在的なリスク問題をタイムリーに発見できるように支援し、ビジネス行動を標準化し、規制の是正や罰則のリスクを軽減できます。

2023年山東省食品安全広報週間「山東省食品安全」メディアツアーイベントは、山東省食品医薬品安全委員会が主催し、山東省食品医薬品安全委員会事務局と山東省ラジオテレビ局が主催します。この活動は浜州市、徳州市、菏沢市を対象に現地視察を実施し、国民の食品安全意識をさらに高め、企業が食品安全の自主規律を強化し、法律を遵守し、責任を持ち、生産と生産の誠実さを徹底するよう指導した。を運用し、食品の安全性に対する国民の満足度を継続的に向上させます。この団体は、山東省の食品安全活動における新しいアイデア、新しい対策、新しい成果を示すこと、食品業界の市場関係者が厳しく自制するよう指導すること、社会のあらゆる部門が食品安全ガバナンスに積極的に参加することを提唱すること、そして共同で行うことに重点を置いています。共同建設、共同統治、共有の新しいパターンを生み出します。

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