php mkdir() 関数は、階層ディレクトリを再帰的に作成するメソッドを実装します。

function mkDirs($dir){
  if(!is_dir($dir)){
    if(!mkDirs(dirname($dir))){
      return false;
    }
    if(!mkdir($dir,0777)){
      return false;
    }
  }
  return true;
}
mkDirs('1/2/3/');

function mkDirs1($path){
  if(is_dir($path)){//已经是目录了就不用创建
    return true;
  }
  if(is_dir(dirname($path))){//父目录已经存在，直接创建
    return mkdir($path);
  }
  mkDirs1(dirname($path));//从子目录往上创建
  return mkdir($path);//因为有父目录，所以可以创建路径
}
//mkDirs1('1/2/3/');

function makedir($path){
  $arr=array();
  while(!is_dir($path)){
    array_push($arr,$path);//把路径中的各级父目录压入到数组中去，直接有父目录存在为止（即上面一行is_dir判断出来有目录，条件为假退出while循环）
    $path=dirname($path);//父目录
  }
  if(empty($arr)){//arr为空证明上面的while循环没有执行，即目录已经存在
    echo $path,'已经存在';
    return true;
  }
  while(count($arr)){
    $parentdir=array_pop($arr);//弹出最后一个数组单元
    mkdir($parentdir);//从父目录往下创建
  }
}
makedir('1/2/3');