jQuery でシリアル化されたフォームが PHP スクリプトにデータを送信しないのはなぜですか?

<code class="javascript">$("#contactForm").submit(function() {
  $.post("getcontact.php", $("#contactForm").serialize())
    .done(function(data) {
      // handle response
    });

  return false;
});</code>

<code class="php">$nume = $_REQUEST["nume"]; // empty
$email = $_REQUEST["email"]; // empty
$telefon = $_REQUEST["telefon"]; // empty
$comentarii = $_REQUEST["comentarii"]; // empty</code>

<code class="javascript">var datastring = $("#contactForm").serialize();
$.ajax({
  type: "POST", // method
  url: "your url.php", // action
  data: datastring, // form data
  dataType: "json", // expected response type
  success: function(data) {
    // handle response
  },
  error: function() {
    // handle error
  }
});</code>