我相信二者在实现上应该是一样的，也就是说，从功能角度，它们没什么特别的差异。(我没用过bb，如有错误，请大家不要哭)，说到这里，为了增加可信度，我稍微看了下源码：

fetch实际就是调用了sync('read', ...)，但她多做了一步就是提供了默认的success实现，在拿到数据后，自动把他们merge到你本地的model或者collection里了。

所以到底是使用fetch，还是使用Backbone.sync，就取决于你的需求了