Il existe des centaines d'applications de recettes disponibles dans l'App Store et le Play Store. J'en ai essayé beaucoup au fil des ans, mais le paprika est celui que j'ai évité pendant longtemps. Malgré toutes les critiques élogieuses, la version complète payante m'a empêché de lui donner une chance équitable. Mon garçon, était-ce une erreur.
Contrairement à la plupart des applications de recettes que vous trouverez, Paprika (Android, iPhone, iPad) fait bien plus que simplement vous permettre de parcourir des recettes en ligne. Il est présenté comme un « gestionnaire de recettes », mais cela sous-estime vraiment ce que Paprika apporte à la table.
La fonctionnalité phare de Paprika est la possibilité de convertir une recette en ligne en un format de recette traditionnelle facile à lire. De longs articles de blog contenant du spam SEO comme « Qu'est-ce que la farine ? » et les divagations sur l'enfance de l'auteur sont reconfigurées en une liste d'ingrédients avec des instructions étape par étape. Une fois cela fait, vous pouvez ajuster dynamiquement le nombre de portions, catégoriser la recette, modifier le titre, modifier les ingrédients, ajouter des notes, etc.
Recette sur le Web ou dans Paprika
Paprika dispose d'une recherche Web et d'un navigateur intégrés pour trouver des recettes, mais il est encore plus facile de partager des pages Web directement sur Paprika à partir de votre navigateur préféré. Vous pouvez également ajouter vos propres recettes à partir de zéro. Il y a peut-être une recette tirée d'un livre de cuisine physique que vous aimez vraiment, ou vous avez une recette que vous avez entièrement créée vous-même. Tout peut aller dans Paprika.
Au-delà des recettes, Paprika dispose également d'une fonction « Garde-manger » pour garder une trace de ce que vous avez sous la main, des listes d'épicerie et de la planification des repas. La plupart de ces fonctionnalités sont disponibles gratuitement, mais si vous souhaitez synchroniser votre compte avec d'autres appareils et stocker plus de 50 recettes, vous devrez payer des frais uniques de 4,99 $.
Je suis le genre de personne qui aime les livres de cuisine mais qui, en fin de compte, se contente de rechercher des recettes sur le Web. J’ai réalisé que je revenais souvent aux mêmes recettes et que parfois, j’avais du mal à les retrouver. J'ai joué avec quelques applications pour enregistrer des recettes, mais je n'étais entièrement satisfait d'aucune d'entre elles. Après avoir connu Paprika depuis longtemps, j'ai finalement décidé de l'essayer.
C'est incroyable ce qu'on ne sait pas sur quelque chose si on ne l'essaye jamais. Il s'avère que Paprika est exactement ce que je recherchais : un endroit centralisé pour mes recettes préférées, toutes joliment formatées exactement de la même manière. Cette dernière partie est vraiment importante. Bien sûr, il est assez facile de mettre des recettes en ligne dans vos favoris, mais les blogs de recettes sont notoirement ennuyeux à naviguer et ils n'offrent pas tous les mêmes fonctionnalités.
Avec Paprika, c'est comme si quelqu'un faisait l'effort de rassembler toutes mes recettes préférées et de les réécrire pour un livre de cuisine. Mais comme il s’agit d’un livre de recettes numérique, je peux facilement faire des ajustements à la volée. Tous les sites Web ne vous permettent pas d'ajuster le nombre de portions de la recette, mais je peux toujours le faire avec Paprika.
La catégorisation est également très pratique. Lorsque j'essaie de savoir quoi préparer pour le petit-déjeuner, je peux simplement accéder à la catégorie « Petit-déjeuner » et parcourir les recettes. Besoin d'un accompagnement pour un repas ? Voyons ce que j'ai dans « Plats d'accompagnement ». Et lorsque je décide de quelque chose à préparer plus tard dans la semaine, je peux très facilement cliquer sur l'icône du panier et ajouter tous les ingrédients à ma liste d'épicerie.
Pour faire court, j'ai dormi bien trop longtemps au Paprika. Un paiement unique de 4,99 $ en vaut la peine pour libérer tout le potentiel d’une excellente application. Ma longue recherche d'un moyen simple d'organiser toutes les recettes aléatoires que j'ai accumulées au fil des ans est terminée. Merci Paprika.
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