目前来说Gitlab是不二之选。

首先Github企业版太贵，一般用户无法承受。

Trac其实也是支持GIT的，但是没有一些社交化和像fork、pull request这样的功能。而且像权限管理什么的也都不是很完善。（豆瓣基于Trac搞了一套内部用的托管系统Code）

Gitlab的搭建其实并不难，follow 官方的手册，很快就能搞定。

从我们公司的内部实践来讲，如果专门找一台服务器做这件事事实上有点麻烦，所以我们把gitlab搭在虚拟机上，然后在宿主机上做下转发就可以了（这样就算你没有机器跑Linux也可以）。这样维护起来比较简单，如果你懒得按照手册备份，直接备份虚拟机就好了。而且不用担心搞一大堆web服务器的事情。

如果你自己不知到怎么在虚拟机上搭建gitlab，其实有很多现成的虚拟机可以用。如：
- http://bitnami.com/stack/gitlab
- http://www.turnkeylinux.org/gitlab
- gitlab有官方的Vagrant VM，给开发者用的。

所以，如果你对搭建Web服务那么了解，最简单的方案就是：
安装一个VMWare Player，到bitnami下载一个Gitlab的VMWare镜像，运行之，就OK了

Bitnami虚拟机的一个缺点是升级比较麻烦（他对Gitlab有做一些自己的改动），Gitlab的更新速度是每月22号发布新的稳定版，这种节奏令人羡慕。所以我在用了一段时间的bitnami Gitlab之后，自己用Vagrant做了一个Ubuntu+Gitlab的box，这样升级的时候相对简单些，只要按手册操作就好了。这个虚拟机现在已经稳定运行了一段时间了。

Github、GitCafe和GitLab一样，都使用Ruby on Rails写的。关于代码托管的方式这个你不如去问问GitCafe站长@ghostm55。

参考：Gitolite

本人用 Gitolite 自建 git 服务器：http://git.maxchan.info/

gitlab......

GitPower

Pythonic首选

github地址：GitPower

How To Set Up GitLab As Your Very Own Private GitHub Clone: https://www.digitalocean.com/community/articles/how-to-set-up-gitlab-as-your-very-own-private-github-clone

这是一篇来自 DO 的文章，介绍怎么安装 GitLab。

gitlab搞起吧..还有gitlab-ci,配套的自动持续集成,合体之后绝大多数都能实现了
gitlab现在分为ce和ee,ee主要优化了超大规模项目的速度问题和和现有oa的集成等

Pythonic不错

Gitlab 可以来一发～

这里有一篇介绍如何通过Gitlab 在Debian/Ubuntu 和 Centos 下搭建私有（企业）Git服务的文章。

• 用GitLab搭建自己的私有GitHub ——这个是SegmentFault 站内翻译的；
• How To Set Up GitLab As Your Very Own Private GitHub Clone ——这个是 @Heroic Yang 所说的原文（貌似需翻墙）

如果你对具体搭建步骤感兴趣：CentOS 安装配置 Git Server with Gitolite