Die Datei „https://getcomposer.org/versions“ konnte nicht heruntergeladen werden: Stream konnte nicht geöffnet werden: Der Verbindungsversuch ist fehlgeschlagen, weil die Verbindungspartei nach einer gewissen Zeit nicht richtig geantwortet hat oder der verbundene Host nicht reagiert hat.

Die Datei „https://getcomposer.org/versions“ konnte nicht heruntergeladen werden: SSL: Der Remote-Host hat eine bestehende Verbindung zwangsweise geschlossen.
Stream konnte nicht geöffnet werden: HTTP-Anfrage fehlgeschlagen!

Zweite Frage

'composer' wird nicht als interner oder externer Befehl, ausführbares Programm oder Batchdatei erkannt.