each 可以遍历数组  然后把数组赋值给一个变量  那么这个变量也就变成数组了。  list可以将默认索引数组的元素变成变量 比如  $arr= range(1,3)   list($a,$b,$c)=$arr    echo $a,$b,$c  就是  1,2,3 应该就是这个意思吧。

<hr size="5px" width="90%"/>
<?php
static $arr = array("张三","李四");
$name = each($arr);
print_r($name);echo '<br />';
$name = each($arr);
print_r($name);echo'<br />';
?>
<hr size="3pt" color="green"  width="50%" />
<?php
print_r($arr);
//$arr =array("张三","李四");
list($key, $value) = each($arr);
echo "$key=>$value";
?>

附:图二的代码.