没有，而且没有意义。
不管怎么样，你总得变相循环才能去实现遍历。

$a=array_map($a,function($val){
    $val['b']=99;
    return $val;
})

换别的方式，即使你不需要循环，那么那种方式肯定也用了循环

所以换汤不换药

樓上的順序弄亂了,應該 array_map(function,$arr);
其實樓上說得都沒錯,內置函數都系需要遍歷整個數組,你的問題應該如何使用內置函數實現

$a=array_map(function($val){
    $val['b']='99';
    return $val;
},$a);

无聊，大的方向不去把握，纠结于细枝末节。所以我也无聊一把吧,haha

    $arr = [
        '0' => [
            'a' => '11',
            'b' => '22',
            'c' => '33'
        ],
        '1' => [
            'a' => '44',
            'b' => '55',
            'c' => '66'
        ]
    ];
    
    $arr   = json_encode($arr);
    
    $match = preg_replace('/"b":"(.+?)"/', '"b":"99"', $arr);
    
    var_dump(json_decode($match, true));

转字符串 + 正则匹配替换 ？